スコットランド　ドバイ　ホテルで晩ごはん　ドバイ国際空港へ

タクシーに乗ってホテルまで、
部屋に帰って、
シャワーを浴びた後、晩ごはんを食べに
Makan(マカン)レストラン


えびせん

付け合わせ

チリソースをつけて


鯉が




かんぱ〜い

写真手前・・レモネード

写真奥・・パッションフルーツのモヒート


ロールのおすし

とびこ・カリカリ食感のものがかかったロール。

マヨネーズソースがかかっているが、

薄味の鮨酢なので、あまり違和感はない。


パパイヤサラダ

シャキシャキ食感はクセになる。

甘めで少し酸味のあるタレ

いくらでも食べられる👍


焼きめしand焼きそば

💛チキンフライドライス(インド式チャーハン)

チキンの入った焼きめし。

日本ではあまりに見ない。

鶏肉の存在感がすごい😍


💚牛肉焼きそば(パッタイ)

甘めの味付け、

牛肉も柔らかく、

平麺が美味しい😋


バスに乗って

ドバイ国際空港



スコットランド　ドバイ『ブルジュ・ハリファ』

At The Top Burj Khalifa(ブルジュ・ハリファ)

２０１０年に竣工。
高さ８２８m、世界一超高層ビル。
オフィス・ホテル・居住スペース・展望レストラン・ショッピングモール。
ビルの外壁には８０００個以上のLEDが装備されていて夜はライトアップがきれい✨








🛗高速エレベーターでわずか数十秒で展望階まで到達




展望階

ドバイの街並みを３６０度見ることができる👀




遠くに見えるのは

Dubai Frame(ドバイ・フレーム)

過去、現在、未来をユニークな視線で見ることができる象徴的なランドマーク。

高さ１５０m、幅９３mの銀のフレーム。

ナショナルジオグラフィックによって『世界で最も美しい１４の美術館』の１つとして認知されている












夕陽がきれい🧡


太陽が落ちるまで、

ゆっくりビルの中に


この建物といえば、

🎬ミッション：インポッシブル/ゴースト・プロトコル(２０１１年)

トム・クルーズがスタントマンを使わずに、自らビルの外壁をよじ登るアクションをしたところ。

窓ガラスの割れたシーンetcはおよそ地上波４００m以上の高層階で撮影されたらしい。

スコットランド　ドバイ『ドバイモール』

DUBAI MALL(ドバイモール)

世界最大の巨大なショッピングモール。
建物中には１２００以上の店舗、数十のレストラン。
『ドバイ・アクアリウム』『アンダーウォーター・ズー』etc
人工的に作られた『ドバイ・マリーナ』も臨戦している。

🦈ドバイ水族館
ドバイ・モール内にある巨大な水族館。
水槽は床から天井までの高さ、巨大なアクリルパネルが使われている。
世界最大の魚ジンベイザメ、数千種類の海洋生物を飼育。
水族館の中には『ペンギン🐧』『オットセイ』etc、陸生動物の展示もあり。









広〜い。

全部は回りきれない💦


Hafiz Mastafa 1864(ハフィズ・ムスタファ)

イスタンブールで１８６４年に創業された。
トルコ菓子の老舗。



Kunafa milk cake

しっとりとした生地。
砕いたピスタチオの食感もいい。
これは、チーズではなく、濃厚なミルククリームが挟んであるので、少し甘め。
苦みにある『トルココーヒー』との相性はいい💖

Kunafa(クナーファ)とは、
小麦粉と水で作られる極細の面(カダイフ)で、チーズorクリームを包んで焼き上げる。
上から甘いシロップ、砕いたピスタチオをたっぷりふりかける。

Milk Cake(ミルクケーキ)とは、
チーズを挟む代わりに濃厚なミルククリームをたっぷりと包んで焼き上げる。

☕️トルココーヒー

お砂糖が入っているがそんなに甘くない。

粉が残っているので、

苦みが感じられる。


☕️トルココーヒーとは、

細かく挽いたコーヒーと砂糖と一緒にジェズべ(イブリック)と呼ばれる小鍋で煮出し、濾さずにそのままカップに注ぐ。



⛲️ドバイファンウンテン

ドバイモールの外にある。

高さ約１５０mの噴水ショー。

日中も行われいるが、夜になると美しいライトアップとともに音楽、ショーが行われる。