学生時代の友人たちと会って
心身ともにヘルシーなランチとスイーツ𐂐ᐝ
ランチはAIN SOPH. Journey SHINJUKUにて。
以前、スーパーで豆のパスタを食べた時は
豆すぎて…。
以来買ってないけど
米粉のパスタは小麦のパスタと遜色ない！美味！
お家でも食べられるように
もっと世に出回ってほしい…。
スイーツはmarbre vegan にてガトーショコラを。
他にもタルトやショートケーキやロールケーキなど、種類豊富にありました。
妊娠後期にかなり甘いものを欲するものの
お菓子などは極力食べないように控えており
ドライフルーツや自家製餡子などで凌いでおりましたゆえ、久々のケーキは染み渡りました。
これだー！！！と
私自身と共にお腹の人も心なしか元気だった模様。
私はヴィーガンでも
完全にグルテンを避けているわけでもないけれど
少し気にかけて食べるものを変えるようになったら
体の変化を確実に感じる。
それでも小麦のパンは大好きだし
背徳感満載のスイーツもたまには食べたい。
チョコレートやアイスクリームもやめられない。
身体が喜ぶ食べ物と
欲を満たす食べ物と
どちらも必要だと思うので
心と身体の健康を考えて
バランスよく取り入れて行きたい。
あと、良いと思うからって、人に強要したり
否定したりはしないように気をつけたい。
特に身近なパートナーは私が食べないような
コテコテの食べ物やカップ麺が大好物なので
「こんなものを食べて…添加物が…」とか
つい思って口に出していたこともあったけれど
本人が意識いない限りお互いストレスでしかない。
食はハッピーであるべきだと思うので
お互いハッピーでいられる選択を取って行きたい。
