じめじめとした日が続きますね。
湿気が多いと体がむくみやすくなり、だる～い事が多くなります。「つゆだる」というそうです。
また、これから夏に向けては食欲がない日もありますよね。
そんなときのオススメはフルーツだけを使った自家製フローズン！
食欲がないときにもサラリと食べられるし、スイカやキウイにはむくみを解消する作用もあるそうなので、一石二鳥なのです。
お湯のみに和風に盛り付けたのはスイカ。
水分が多いため味は薄めですが、食後のデザートに最高です♪
味が濃厚なのはみんな大好きイチゴ♪
誰からも愛される風味、これから旬を迎える桃♪
涼しげな色で仕上がるキウイ♪
大皿に盛り付ければお客様にもお出し出来ます。
他に、バナナ、マンゴー、パイナップルなんかも美味しい～。
さらに、今回は１種類づつ盛り付けましたが、イチゴ＋キウイとか、桃＋ヨーグルトとか、ミックスにしてもとても美味しいんですよ。
作るために使ったのはPanasonicのビタミンサーバーというマシーン。
野菜や果物のジュースを作るために数ヶ月前に購入したのですが、フローズンを作るためのアタッチメントがついていて、試しに作ってみたらハマってしまったのです。
フルーツはジュース用や見切り品で十分なので、安いときにたくさん買って、皮をむいて一口大に切り、冷凍しておけばOK。
あとは、必要な分だけをマシーンにかければ出来上がり！
突然のお客様でもあわてなくて済みます。
コンビに売っているアイスクリーム類よりもずっとローカロリーなのが嬉しい～。
今年の夏は、このマシーンが大活躍する予感(^^)
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