梅雨入りしたんかな❓って感じですね
水曜日は地元の山登り〜
この瞬間がたまらん
天気良くて良かった☀️
今日から1部新体制でのstartです。
料理長が都合により、本業に専念する事になり、イケメン啓太が後を引き継ぐ形となりました。
この先紆余曲折あると思いますが、温かい目で見守っていただけると幸いです。
少しは真澄さんの負担も軽減できるかな。
朝早くから仕込みや段取りを教えながら。
限定メニューは
今日は
『鶏淡麗塩らーめん』（細麺）
休み前は醤油だったのを塩に変更します。
通常の塩中華そばとはカエシなども違うので楽しめると思います
手打ちニンニク油そばも継続〜
今日は久しぶりに
ネギ油を仕込む予定です。
親鶏の脂で大量のネギを香ばしく揚げます。
X（旧Twitter）のフォロワーがもう少しで4000人になりそうです。
4000人になったらフォロワー限定メニューをやろうと思ってあります。
既に、フォロワーさんのリプでヒントを貰ったのでその方向かなぁ🍜🍜🍜
なんにせよあと7人
フォローお待ちしておりますー
生憎の天気ですが、本日もよろしくお願い致します
10割そば乾麺
乾麺もレベルあがりましたなぁ