今日のらーめん( ´ ▽ ` )

おはようございます♪

台風一過

めちゃくちゃ晴天☀️です

明日と明後日は定休日になります

今日も限定メニューは引き続き

『真澄BLACK』

『香ばし海老らーめん味噌』

『香ばし海老塩らーめん』

ニンニクを揚げたラード桜海老を揚げて香りを移しながら、香ばしさもプラス

是非ご賞味くださいませー

今日も人手不足気味なのでお手柔らかにお願い致します

まるめんさむらい小山駅西口すぐ

この錚々たる面々の中に神志の名前があるのは幸せな事です

石田さん近々伺いますねー🍺🍚🥟

今日のらーめん(^_-)

おはようございます♪

雨すごいですなぁ☔️

皆様移動の際にはお気をつけてください🚗🚶🚲🏍️

昨日も初めましてのお客様、常連様多数のご来店ありがとうございます♪

今日の限定メニューは

『真澄BLACK』

BLACKまぜそばは一旦休止

久しぶりの

『香ばし海老　味噌』

『香ばし海老　塩』

やります

いつもは植物性の油を使うのですが、今回はラードを使いました

味噌には太麺

塩には細麺でいきます🍜

今日は祭日ですが、少なめの人数での🈺ですのでお手柔らかにお願い致します

鶏モモも醤油麹に漬けてみたので後で何かやります

今日のらーめん、まぜそばƪ(˘⌣˘)ʃ

おはようございます♪

覚悟はしてたが…

昨日の夜は最低記録を叩き出してやりましたー

今日はどうなるのやら

BLACKまぜそばがめちゃくちゃ出てます

真澄BLACK

写真はチャーシュートッピング

にごり塩そば

次は何やろうかなぁ🍜

自家製醤油麹出来ました

下は調味し直した物で、これで肉漬け込みました

明日には良い感じで漬け込まれるでしょう

今日は昼4人

夜2人営業となります

ご来店お待ちしております☆

これはどこからの着信なんだ📲