長岡を基盤に地域密着をめざす伝統食の食品加工業者８社が地場産の農産物を生かして開発した商品を一同に集め、商品の紹介と販売をマルシェ形式で実施します。
「和気あいあい食の秋 長岡地場産加工食品マルシェ」
日時：１１月１６日（金）１０：００～１４：００
場所：アオーレ長岡ナカドマ
・長岡地場産の農産物を生かした加工食品の紹介と販売
・「長岡産米粉スイーツ」のふるまい
・「栃尾の油揚げ」の実演販売
・「こんにゃく体操・笑いヨガ」のパフォーマンス
・猪貝B級グルメ第２弾「コンコロ牛すじ丼」の限定販売
（本イベントのサービスや販売品はなくなり次第終了となります。）
先着２００名様にお野菜タップリの米粉入すいとん汁といなり寿司のセットを１セット１００円でご提供。
【参加企業】
㈲アグリカンパニーこしじ(お餅)
㈲今井豆富店(豆腐)
㈱猪貝(こんにゃく・えご)
小林総本舗㈲(栃尾油揚げ)
長岡製粉㈱(米粉)
丸七食品㈲(漬物)
㈲源屋(ごま豆腐)
ワークセンター千秋(納豆)
（五十音順）
【主催】
長岡地場産加工食品マルシェ実行委員会
事務局：株式会社猪貝
新潟県長岡市新産２丁目１３-１０
TEL ０２５８－４６－６８８８
FAX ０２５８－４６－６８８９
e-mail inokai99@inokai.net
URL http://www.inokai.net
【主な催し】