サーティワンごぼう【ごぼうのラー油】レシピあり

ごぼうのザクザク感がたまりません。

でも、超食べ過ぎ注意のハイカロリーなおかず。

ご飯が何杯も食べれてしまうなんてことになったら

だめです(´・ω・｀)　

【材料】

米油　　　　　100ｃｃ

ごま油　　　　50ｃｃ

にんにく　　　70ｇ

ごぼう　　　　1本

ネギ　　　　　1束

くるみ　　　　　40ｇ

＊豆板醤　　大さじ2

＊しょうゆ　　大さじ2

＊塩　　　　　　2　ｇ

＊砂糖　　　　大さじ1

【作り方】

1、ごぼうは、斜め薄切り。にんにく、ねぎはみじん切り。くるみはローストしておく。

2、フライパンに米油・ごま油を入れて火にかける

3、油が温まってきたら、ごぼう・にんにく・ネギ・を入れてときどきかき混ぜながら10分ほど加熱する。

4、3にくるみを入れて混ぜる

４、耐熱容器に＊を入れて混ぜておく

５、４に３を入れてよく混ぜる。　

熱いので気を付けてね。

辛いのが好きな方は…豆板醤の量を増やすか、唐辛子など追加してくださいね。　

辛いのが苦手な人は…豆板醤ではなく韓国唐辛子をおすすめします。

胡麻やアーモンドをプラスしてもおいしいです。　

サーティワンごぼうも、
気がついたら29品目
さて、次は何にしようかなー

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