思いを巡らせてあなたのためにごはんを作る | 前をむいて ♪ 

前をむいて ♪ 

「Workshop×Dining まっとうなくらし」主宰 
食を通して生きるを応援するライフコンサルタントです。

 

肺がんの方の
パーソナル薬膳です。
 

 

 

証:肺陰虚、気虚
立法:益気養陰、清肺解毒

 

食前茶:補中益気湯+清肺湯

スープ:ブータン冬虫夏草入り鶏の漢方スープ

前菜:季節野菜のオイルマリネ

主菜:魚介のスープ煮

主飯:中華炊き込みご飯

デザート:豆乳ヨーグルトのレスベラトロールソース

食後茶:みかんとミントのお茶

 

 

これからも、

健やかに・・・

お元気でお過ごしください