菜の花の塩和え

今の季節に一番好きななばな　

茹でるだけで

何もしなくても美味しいですねー

って思っているのは

わたしだけでした。　

でもさーおいしいんだよね。

おかか和えにしても

ごま和えにしても

ペペロンチーノとかも美味しくて

何でも美味しいと思うけど

最近のお気に入りは塩和え

塩と香りのいいごま油を使う　

そしてブラックペッパーを最後に振る　

お気に入りのハーブソルトがあれば

それでもOKです。

旬の野菜は本当に美味しい♪

早春の苦みを

上手に摂りましょ♪