立春大吉弁当 | 前をむいて ♪ 

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「Workshop×Dining まっとうなくらし」主宰 
食を通して生きるを応援するライフコンサルタントです。



暦の上では今日から春です。

今日の薬膳会はお弁当でした。

題して、立春大吉弁当 

春の食材を使って
五味五色を調えて

春を巻き込むように春巻きとか、

開運炊き合わせとして
にんじん、いんげん、ぎんなん、れんこんの
「ん」が2つつく野菜の炊き合わせとか、

変なこだわりとか入れて



こんな感じでございます。

考えているときが
1番楽しいね(笑)