サワディーカー！皆さん、こんにちは。
いよいよ今年もあと残りわずかですね。年末は忘年会シーズンで、いくつもの忘年会を掛け持ちという人も多いようです。ついつい食べ過ぎが気になりますね。
そこで、カロリーが気になる特にお菓子好きな女子にお勧めしたいのが、ドライフルーツ。水分が抜けてドライになることにより、フルーツの甘みがぎゅっと凝縮されているので、お菓子感覚でフルーツをいただくことができます。
東南アジアにはトロピカルフルーツがたくさんあります。フレッシュフルーツは現地でしか味わえませんが、日持ちがするドライフルーツは日本へのおみやげとしてもとても喜ばれます。
ここでは、タイのドライフルーツをご紹介します。
まずは、バナナのドライフルーツです。以前、バナナチップスを紹介しましたが、これは干しバナナです。東南アジアらしい激甘の干しバナナもありますが、今回ご紹介するこの干しバナナは、日本の干し芋のようなやさしい甘さと食感です。しかし、干し芋よりもやわらかく、甘みも強いので、小腹がすいた時のおやつにもぴったりです。
次は、グアバ（写真左）とマンゴー（写真右）のドライフルーツです。どちらも甘酸っぱい自然な甘さが口いっぱいに広がります。
これ以外にもパイナップル、ドリアン、マンゴスチン、タマリンドなどいろいろなドライフルーツがあります。現地のスーパーマーケットや空港でも簡単に手に入りますので、いろいろな味を楽しんでみてください。