Selamat malam.
インドネシアに行ってきた受講生から、お土産にDodol（ドドール）を頂きました！
Dodolは、もち米粉、ココナッツミルク、黒糖などで作られており、とても甘くて柔らかくてもちもちしていてういろうやゆべしに似たお菓子です。チョコやジャックフルーツやドリアン味など種類も様々です。東ジャワ州では、DodolのことをJenag(ジェナン)と呼びますが、JenagはDodolよりも柔らかめです。
おやつにちょうどいい一口サイズで、パッケージも豊富で選ぶのに迷ってしまいます！インドネシアに行った際にはぜひDodolとJenangを試してみてください！
