会議からスタートする月曜日、午前中は毎週ほぼ消えまッす。ソレが終わればメールチェックやら、エとセとラ…気が付くとお昼の時間はサクッと過ぎてますね汗。それじゃあ 打合前に寄り道して食べて行きましょうかッ≡3
ガタンゴトン、四ッ谷で快速に乗り換え、3つ先の高円寺にある集合施設が目的地。私の住まいからは近いのですが、あまり訪問出来ていませんね(ノ∀｀)ﾍﾟｼｯ 15：00ちょい前に施設内へ、どこのお店もゆったりしたアイドルタイム。うーん、連食の二文字が横切りましたが、そんな余裕はありませーん笑。
えっと、狙いの食券をゲトり店員さんへ渡すと「太麺のため少々お時間が～」的アナウンス。いつもは細麺ですモンね？実はコノ太麺に興味がアリアリだったんです(・∀・)ﾉ ﾖ 案内通り10分程度お待ちすれば、手元へ提供。ジャン。
先月のうちに ふらわさん のところで見ていたのですが、なかなかタイミングが合わず…ようやく食べられますよう（´ρ｀）ｼﾞｭﾙﾘ 昨年に開催された 大つけ麺博 で初対麺、出会った時に思わず唸ったメニュー。そのイベント後に 吉祥寺店 でも食べましたが、中本初心者の私にも丁度酔い塩梅で大好きッ。
いやー高円寺店でも食べられるとは、中本さんアリガトウございまーすヽ(･∀･)ﾉ ｲｴｲ
但し、冒頭にも書いたように、今回の提供は細麺じゃなくて太麺を使用らしい。そしてタッグを組んだのが浅草開化楼だッてんだから、ワクワクと期待に胸弾ませてみたりして！
まずはそのままモグモグ、おッ柔らかめに茹でてあって最COREにイイね( ﾟДﾟ)ﾝﾏｲ 適度に歯を押し戻す食感もさることながら、咀嚼するとモチモチッと音が鳴るよう。麺皿の上にはもやしと味玉が乗りまッす
。
表層の油は以前より少なめ？その下層には挽き肉や唐辛子やエとセとラがどっちゃり沈み、怪しく艶かしく誘いまッす(*ﾉ∀ﾉ)ｲﾔﾝ ニンニクは少なくなりましたかね？何となくジャンクさが削られ、洗練された印象。お、そして時々感じる柑橘系のフレーバー、柚子皮でも仕込んであるのかしら？
まー入門編とは言うものの、そこそこ辛いのでムセないように注意しながら食べ進めまゴフッ笑。
言ってるそばからムセてみたりして、辛さは大丈夫ですケド気管支が嫌がりますね(ノ∀｀)ﾍﾟｼｯ 啜るから運ぶにシフトしつつ、むっちりもっちり楽しみながらサクッと麺は終了。
つけ汁は麺を媒体として胃の中に消えて行きましたが、どっちゃり挽き肉が残っています(･∀･)ﾉ ﾖ ふふふ、それをアーしてコーすればセルフ合いがけ丼 の完成。ジャジャン。
本メニューは半ライスか麻婆豆腐がサービスで選べるみたいなので、今回は後者をチョイス。単品でライスも注文すれば、コレすなわち欲望の塊ね(*ﾉ∀ﾉ)ｲﾔﾝ はぐはぐ、酢も回しかけてフィニッ酢。当然の粒完。
ちなみにコノ冷やし肉醤麺、いつまで提供しているのかお聞きしたところ「まだしばらくは提供します」とのコト。それならもう一回くらい食べに来たいですねッヽ(･∀･)ﾉ ｲｴｲ
さて、そろそろ本当のウマカラを食べてみたいですが、スーツ姿で汗だくになるのはチト辛いなァ（-”-；）ﾃﾞｰﾑ 完全休日にトライしてみようかしら？…でも、排出処理が（ry
今日も幸せ日々笑進！
お店：中本＠高円寺
住所：東京都杉並区高円寺南3-70-1 高円寺ストリート2番街
営業時間：11:00-23:00
定休日：無休
注文：冷やし肉醤麺（\780）、ライス（\180）
※本メニューに限り、半ライスか麻婆豆腐がサービスになります。
