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シンガポールのバクテー有名店の一つ、

Founder Bak Kut Teh
發起人肉骨茶

に行ってきました。



このお店は、1978年創業だそうで、


養豚業からバクテー屋さんに進出したそう。



店内には、有名人と思しき方々とオーナーの

写真でぎっしり。




バクテーはとても美味しく、


Song Fa Bak Kut Teh


を基準にすると、スープの胡椒が強めで


よりパンチが効いてる感じかな。




お昼時を外して行ったので、待たずに入れた。