驚くことに弊社「手軽にバーベキュー」の受注案件は８割が企業からのお申込み、そして残り２割が個人様からのお申し込みとなっている。
企業からのお申し込みというのは個人のお客様に比べて様々なハードルがある。
「安心」・「安全」・「便利」・「信用」 さまざまな角度からみて総務から上にあがっていき、いよいよ受注となる。
最終的にいろいろな人がみて、検討して、注意事項を確認して選ばれるのだからうれしさは倍増である。
しかし、企業がお客様となると大勢の目で監視される。だからこそ大きなミス、小さなミスが許されない。
決して甘くない仕事です。
セッティングできびきびとした作業を見せる。細かな説明をする。火の起こすタイミング、ドリンクスタートのタイミング、ゴミの片付け方、あらゆるものを説明、補助する。
今の弊社は決して満足できるサービスとは言えない。幸い現場スタッフは若く、勢いがある。だからこそ、企業から愛される一番のBBQサービスを提供したい。
企業から愛される前に個人のお客様から愛されないといけない。ほとんどの方は企業に勤めているからだ。弊社の残りの２割の個人のお客様にいかに愛されるか。。。気の抜けないサービスは続く。
今年は人材教育・設備投資を遂行していく。
７０名の風景です
