美味な豹柄！

こんばんは。　　

伊根ブリ生産者の、ブリグです。　　

まずは～　　

昨日の伊根町からご紹介！

伊根湾では、海上も穏やかで　　

ええ天気！　　　ナイスな仕事日和でしたぁ～　　

っで！　　　本日はといいますと・・・　　

夜中から降り続く雨・・・。　　　昼からあがってくるって予報だったのに　　

ずっと降っておりました。　　　　　　

さて、

強打した右足は、なかなか痛い・・・　　｡ﾟ(T^T)ﾟ｡　　　　　

こんな時は、美味しい魚を食べて回復に努めようかと　　(￣ー☆　　　　　　　

毎年、この時期になるとブログに登場してくる　　

”豹柄”　！！

”身”　以外は、すべて　”猛毒”　と聞いております・・・　　　　　

プロの料理人に捌いてもらって～　　　

柚子＆塩　でいただきました。

さすがの美味しさっ！　　　　

プリップリのコリッコリ！！　　　　

ポン酢に漬け込んで焼いても最高だし　　

どんな風に料理しても、　うまいもんはうまい。

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