こんにちは。
伊根ブリ生産者の、ブリグです。
昨日のブログで紹介させていただいた珍味ですが
友達が美味しいで～
って、教えてくれた ”伊根ぶり”の胃袋！
生臭いんちゃうかなって思ってたんですが
全然臭くなくて、食感も良くほんまに美味しかった～
串に刺して焼いても、味噌煮込み、チャンジャなど活用方法はいっぱいあると思います！
さて、
また時化ている伊根町をご紹介！
２月に入ると、雪マークなんぞついてますんでね・・
寒いのはお手柔らかにお願いします。
そうそう・・・その寒さが原因か・・
４０歳になって感覚が鈍ってきたか・・・
生簀を歩いてて、上げたはずの右足があがってなくて
もう少しで生簀の中にドボンしそうだった・・・
この寒い中、海に落ちるのは避けましたが
右太ももと肘を強打。
肘は、大したことないと思うけど
太ももがやばいっす！ 打身でこんなに痛いとは～
初体験っ
今年は、厄年なんで特に気を付けないといけません！
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