こんばんは。
伊根ブリ生産者の、ブリグです。
また大時化になりそうな天気予報ですが
本日は、穏やかな伊根町！
時間があれば
釣りにでも行こうかな～ って感じの午後でした。
さてっ
うちの営業部長が、お世話になってるお店のご紹介！
とあるご縁で、ご紹介いただいて
お付き合いが始まりました。
どんなべっぴん なお料理で提供していただいてるかと言いますとっ！
ブリの剥き身をつくねにした ”ブリ大根”
私も初めて聞きましたね～ お通しの品です。
「骨まで愛して」 じゃないですが
手間暇かけて大切に料理していただいております。
生産者冥利に尽きます！
こちらも贅沢な ”幽庵焼き” ！！
もう～
よだれがとまりません・・・
お得な飲み放題プランもご用意されてます
是非っ！！
ようやく寒くなってきて
出張も頻繁になってくるでしょう♪
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