こんにちは、ジジです。
昨日、リクルートさん（ホットペッパー）の撮影だったので、お料理写真が少しできました。
（これを、あとで公式サイト「アラビアンパーティー・ドットコム」の方に反映させなきゃ。）
こちらは主に、夜メニュー＜モロッコ編＞です。
（夜メニューは、モロッコの他、これから、シリア・エジプト・トルコ料理を扱います。）
手前から、ケフタ・タジン（ミートボール煮込み。温玉のせ）
クスクス・チキン（世界最小のパスタといわれるクスクス。チキンの他、ビーフとラムあり）
ベジタブル・タジン（モロッコの名物。タジン鍋によるスチーム料理）
シガール（アラブのスパイシー春巻き）とブリワット（三角チーズ春巻き）です。
これらは、前身のレストランから引き継いだメニューとなりますが、お値段とボリュームは
ころにゃんの時代にあわせた見直しをしています。
こんな感じで、楽しかったんですよー。
で、ランチメニューのご紹介を、次のブログへ。