全然だめこの前の火曜日、夜 ある場所に行った。一人、4,500円。料理3,000円。飲み物1,500円。 だめだったなあ。あれば。若造がただ適当にやってるだけみたいな。プロじゃないよな。 改めて思った。もう、俺も年も年だし、自分が主導権握って全部やってかなきゃ駄目だな。 自分がやる事はもちろん、その他もすべて、自分が考え決めていきたい。 ほんと近年、プロじゃないのは、駄目だなあと思ってしまう。