VeniceのAbottkinney（アボットキニーストリート）にある幼稚園（保育園？）の外の壁です
鮮やかな色でめっちゃかわいい～
おしゃれなカフェやお店が並んでるストリートだけあって、
幼稚園までアートな感じ
子供たちも幼稚園に来るのが楽しくなりそやな～
『
林檎のカスタードパイ』、でけました～
ぱっと見、花
が咲いたみたいでかわいいかと思いきや、
よく見るとアプリコットジャムをザツに塗ったのがばれる・・・からあんまし見んといて～( p_q)
作ってる時もちょっとしたハプニングに見舞われました（お決まり
）
レシピどおりの分量でカスタードを作って、いざクリームをパイ生地にのせると、
『あれ？？Σ(ﾟдﾟ;)』
どう見てもパイの大きさに対してクリームが少なすぎる感じがする・・・
アメリカの冷凍パイ（２１cm）にはこの分量は少な過ぎたみたいデス
こりゃどうがんばってもふちの高ーいクラストに、薄ぅーいカスタードとアップルの層ということに
・・・想像しただけで貧相すぎる出来だったので
急遽カスタードをもう一回作って倍の量を入れてやっと普通ぐらいの高さになりました
そんなこんなで、林檎のカスタードパイ、無事にできましたー
パイを空焼きする時間をもう少し短くしたほうが、本焼きの時に縁が焦げずに
林檎にもう少し焼き色がついたのに・・・
反省点はいくつかありますが味の方はカスタードが甘すぎなくておいしい
がっつり食べても重くなかったです
Cookpadでゆきらいんさんという方のレシピで作りました
（クックパッド界の中では失敗が少なくておいしいというので有名な方らしいです。）
すごーいスピーディっ
準備から焼きあがるまで３、４０分でできるのは早くない？？
中のカスタードもレンジで３分（！）でできる上、バターを使わないローカロリーなレシピ
いいとこいっぱいのおいしいレシピでした
またぜひ作りたいです
久しぶりのブログでっす
金曜日の今日は休みなのでかなーりのんびりしてます
今週は忙しくて・・・昨日なんか帰ってきたの１２AMだよ・・・
そんなわけで休みの日となるとハンパなく‘ほうけ’てます
で、もっと「ほうけ」てみようとお気に入りのSpa、『Dtox Day Spa』でフェイシャルを予約
小さいSpaながら行き届いていて、週末に気軽に行ける感じが気に入ってます
リラックスエリアには壁に水が流れてて、高ーい天井には天窓もアリ（天窓好き）。
足を伸ばせて座れるチェイスにはひざ掛けがおいてあってかなりCozy
あのSpa独特のいいにおい
もうこのスペースにいてるだけでほうけ→とろけ
始めて、目は結構「点」になってます
担当のVanessaは今回が２回目
手際がよくて、腕・肩のマッサージにも時間をかけてくれるのでありがたいです。
終わったあとはフワァ～って感じがして「疲れ」とかが体からシューっ
と出ていってくれた気がします。
Vanessa、ほんとにありがとう・・・・ またよろしくお願いします
Spaを出て家に帰る途中には春を発見しました。
道沿いの木に咲いてる花が満開
これは桜じゃないな～、なんていう木やろ？？
きれ～い
家の近くにこんな木があったなんて初めて気づきました
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今週末はCookpadで見つけた『リンゴのカスタードパイ』を作ってみようかな～
冷凍のパイ生地が余ってるからちょうどいいし。
また出来たら報告しまーす
「Skype」、登録しました～
カワイイちびちゃん二人のママ、友人momonanaににこの前に電話でしゃべった時に教えてもらって
今までも安い国際電話
でしゃべれてたけど、タダってのはさすがにびっくり
Skype同士だと会話し放題
スバラシイ
てか、マイク付きヘッドフォン
もないのに登録してしまった・・・
いざ使おうにも、相手の声はパソコンのスピーカーから聞こえても私の声は相手に聞こえない状態
意味ナイやんっ
今週末はBestbuy（いろんなとこにある大手電化製品店
）に行って
マイク付きイヤホン買おーっと
“Lemon Lemon Loaf”、でけました～
その名の通り、全部で１０個のレモンを使用（２台分で）
意外にもスッパイというより、甘さの中にレモン＋バター風味という感じです
コーヒー
にもよく合うし、また作りたいです
今回は上のアイシングが少しやらかすぎたので、今度はも少し固めに作ろっと
スポンジの方はしっとりフワフワにできました
「お菓子作りは科学実験
」とアメリカではよく言うけどほんとその通り。
材料の種類、分量、混ぜ具合によって結果が全然ちがってくるから・・・
まだまだ修行が必要だな～～
最近、Cookpadよく見てます
おいしそうなレシピがいっぱいあって、作りたいのがいっぱいです
このLoafがもっと上手くできたら、そのうちレシピを載せてみよっかなー