いなほ料理教室では、入手可能な限り
農薬・化学肥料不使用、または有機野菜・地元産野菜を使います
昔ながらの製法・天然醸造で作られた調味料を使います
地域の伝統の味を大切にします
質の良いものを作り続ける生産者さんを応援することと
安心安全な食で心豊かな食生活を目指しています♪
いなほハナレキッチンでは、天然木と珪藻土、障子からの温かな日差しが入る空間で
楽しくお稽古しています♡
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◆料理研究家 おくのひろみ 公式ホームページ