15:00
気温24℃ 湿度69% どんより☁
ハッキリしないお天気
きょうは昨日より肌寒い
東京、神奈川のコロナ新規感染者は
二桁にグッと減りました
感染者が減ってるって良い兆しですけど
減れば減ったで
「減った理由は?」 になるんですね
目に見えないウイルス
減った理由はウ~~ン・・・何ですかね
何であれ
このまま減り続けてと、祈るばかり
です
~~~~~~~~~~
肌寒くなると
温かい汁物が恋しくなります
大根が出回ってきたので豚汁
作りました
大根、人参、玉ねぎ、小松菜、ブロッコリー
豚小間、あとは何入れた・・・天かすも
入れたかな
何でも👌
&
とり手羽中の唐揚げ
今回は市販の唐揚げ粉を使わず
(量が足りず)
醤油、料理酒、塩適宜、生姜、
ニンニクに漬け込んで
片栗粉と小麦粉を8:2程に混ぜ
揚げてみました
ニンニクを入れすぎると肉の旨みが
ニンニクに負けちゃうので私は
使い過ぎに注意します
味が薄いかもとマヨネーズ用意したけれど
薄味は
ごロウジンには良い
と言う事で
付けずに食べました
豚汁、スープ、お雑煮とか
お嫁さんのお母さんから貰った
大きいアイスクリームボール?スープボール?
カップ?かな、 に
入れます
中身と入れ物の色がミスマッチですが
それも又、楽し!! です