気温 23℃ 湿度 100%
雨⛆ 降ったりやんだり
九州、広島に大雨特別警報が
発令されています
長く降り続く大雨
豪雨で被害を受けられた方々
お見舞い申し上げます
ワクチン接種
二回目が10日に終わりました
一回目は夕飯後あたりから
腕が痛くなって
夜は痛くて目が覚めるほどで
翌日は倦怠感で寝たり起きたりだった
二回目は腕の痛みは一回目よりも
軽かったけど
翌日に倦怠感と熱が38度近く出て
一日寝ていた
一回目は腕の痛み二回目は熱で
鎮痛剤カロナールのお世話になりました
ワクチン接種で重症化は防げても
感染は100%防げません
引き続き密を避け
あ~~ぁ
いつになったらマスクが外せるんでしょう
コロナに効く薬が早くできますように
~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~
去年、家を長くあけてた間に
オヤジさまが食事を作るのに買った
みりん
私はみりんは殆ど使かわないですが
勿体ないので使うようにしてます
たまに使うの忘れる(~_~;)
今、美味しいナス
たまには料理法をネットで探して
やってみようと検索すると
出るは出るは🍆料理がいっぱい!
その中から簡単で家に材料が揃ってる
「茄子と豚肉の生姜焼き」 を選んで
レシピ通り作ってみました
今まで生姜焼きと言ったら豚肉の生姜焼き
料理酒は使っても砂糖みりんは使わずでした
料理に砂糖みりんを使うとコクが出て
濃い目の味になりますね
味はインスタントの素を使ったかんじ
美味しかったです
ボイルいかはスーパーで買ったもので
枝豆はオヤジさんがスーパーで買ってきた
冷凍もの
私、冷凍は買わないんだけど
今まで家をあける事がしばしば
だったので
オヤジさま(主人)は私がいない間
かなりの頻度で冷凍を
使ってたようです
ネット検索して作った料理はメモに残して
ある
几帳面デスね(゚д゚)!
冷凍の枝豆は便利だけど塩分が
気になるので
私はなるべくいっぱい食べないように
してます