いなかっぺ醤油屋。。。やっぱしうまいがいね！！ -26ページ目

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02Jul
- 貼り貼り～。
  お早うございます！2日ほど前のﾌﾞﾛｸﾞｱｸｾｽ数が半端なく多くってﾃﾝｼｮﾝあげあげ娘でーす皆さん沢山読んでくださりありがとうございますさぁーこれを励みにますます頑張ります！頑張れちゃいますっ！ﾍﾟｯﾄﾎﾞﾄﾙﾚｯﾃﾙ貼り貼りｱﾅﾛｸﾞ作業ですけど、何か？田舎っぺ商売人だ、万歳っ今年初めからﾘﾆｭｰｱﾙしたこのﾚｯﾃﾙ全国のお客様からｲﾝﾊﾟｸﾄあるね！素敵ね！と嬉しいお褒めの言葉いただいてます注文の際にお電話で伝えてくださる方や振込用紙の隅っこにコメントを書いてくださる方も心がほっこりしちゃいます感謝さてお知らせです急ですが本日は午後休業いたしますご注文は留守番電話にて承りますので、週末明けに配達致しますご迷惑おかけしますがよろしくお願いしますﾆｬﾑﾆｬﾑ。Android携帯からの投稿
30Jun
- シーズン到来っ！
  やって参りました～夏の元気なご挨拶～ってやつです日頃お世話になっている方々へのお中元の贈り物もうお決まりですか？井村商店でも随時ギフトの発送受け付けておりますっｵﾘｼﾞﾅﾙ化粧箱にお入れして1ﾘｯﾄﾙﾍﾟｯﾄﾎﾞﾄﾙ6本入り8本入り10本入りとご用意しておりますその他お洒落な小ビンしょうゆやお味噌なども詰め合わせが可能です今日から本格的にお中元ご依頼の発送が増えそうですご希望・ご相談がありましたらお気軽におたずねくださいねAndroid携帯からの投稿
- ついに解禁っ！！
  今年の夏の『おしょうゆ瓦版』こんな感じに仕上がりましたーん？えっ？？変なﾌﾞﾚた娘とうちわしか写ってないけど大丈夫？？気づいちゃいました？？そぅ！今年の夏は『瓦版』ならぬ『うちわ版』なのでーすじゃん！！表側はいつものごとく井村商店のお中元のご案内や近況を載せたチラシ(瓦版)ですそして裏には！代々昔から使っているうちの醤油のラベルをドドーンと載っけちゃいましたレトロ、それでいてポップ恒例の手書きチラシもなかなかよい仕上がりになりましたーまずは、この数日中に全国の顧客の皆さんの元へお送りさせていただきましたよーそして地元の飲食店さんやその他商売屋さん地元の一般のお客様の元へは今日から本格的に配ってまわります今年の夏は節電を心がけてこのうちわで暑さをふっ飛ばしましよー早くも東京、関西に住む大学の友人たちからは嬉しい感想が学校の先生をしてる友達は嬉しくてたまらなくて学校にうちわ持っていってくれたのー学校で人気者になってるかな？感謝感謝ですAndroid携帯からの投稿
29Jun
- しょうゆってｽｺﾞｲんだぞ！Last☆ミ
  いやーついにきちゃいました！しょうゆの素晴らしき効用のご紹介もラストとなりますさぁーラストを飾るのはこちら『相乗効果』ズバリだしと働き合ってつくる深いうま味しょうゆの中のグルタミン酸とかつお節の中のイノシン酸が共に働き合うと深～いうま味がつくりだされますこのように、混ぜ合わせると両方の味が非常に強められることを味の相乗効果と呼びます！そばつゆや天つゆなどが、よい例ですねわかるわかる、それ！！だってだし醤油って格段に旨味があるもんなぁーかつお節さんとしょうゆさんがお互い邪魔しあわず、むしろ高め合ってる尊重し合ってるって感じですよねー素晴らしいそういぇば！昔、沖縄県出身の方に出会ったときにその方は、いつも市販のしょうゆに昆布を漬け込んで使っているよそしたら旨味が増して美味しいんだよな～って言ってましたうまく考えたもんですねそりゃどー考えても旨いちょっとした工夫でまたまた料理が美味しくなっちゃいますねっじゃあ井村のしょうゆも私という看板娘が元気いっぱい売ることでますます旨くなっちゃうそんな相乗効果をお客さんに感じてもらえるようにしていきたいですねー皆さんこれからも井村のしょうゆをよろしくお願いしますAndroid携帯からの投稿
- しょうゆってｽｺﾞｲんだぞ！part6
  こにゃにゃちは！さぁーご紹介してきたしょうゆに秘められた効用も残すとこ、あと2つ張り切っていきまっしょーい今回は『抑制効果』ズバリ塩味を抑え、和らげる働きをもつ！！漬かりすぎた漬物や塩鮭などにしょうゆを垂らすと塩辛さが抑えられることがあります！しょうゆの中に含まれる有機酸類に塩味を和らげる力があるためですこのように、混ぜたときに一方か両方の味が弱められることを抑制効果といいますっほんとにしょうゆの力ってスゴくない？？皆さんこの効果を頭に入れといて塩辛くなったおかずにしょうゆ一滴ぜひ実践してみてねー！わぁーｷﾚｲAndroid携帯からの投稿
- 今日もまだまだ！
  どどーんとご紹介っしょうゆってｽｺﾞｲんだぞ！part5しょうゆの4つ目の効用です『対比効果』ズバリ甘味を一層ひきたてる役割をします例えば、甘い煮豆の仕上げに少量のしょうゆを加えると甘味が一層ひきたちます！一方の味が強く、他方の味がごくわずかな場合主体の味がより強く感じられるこのような効果を対比効果というのですこれすごくわかる甘いきな粉にひとつまみ塩を加えるとより一層甘味がひきたつよね！あの感じとよく似てますなるへそ～Android携帯からの投稿
28Jun
- GOLF！
  週末初めてゴルフに挑戦っっとその前に腹ごしらえ名古屋で長崎ちゃんぽーんﾘﾝｶﾞｰﾊｯﾄこれまたお初ですうまかった。そしてついにゴルフゴルフってなんて難しいんだ格好がつきませんがな！空振り連続ですがな！しかし。なんだかハマりそうですAndroid携帯からの投稿
- しょうゆってｽｺﾞｲんだぞ！part4
  Hey hey～まだまだ続くよーおしょうゆさんの立派な効用お次は『殺菌効果』ズバリ日持ちを良くする塩分と酸しょうゆには、塩分と有機酸が含まれているため大腸菌などの増殖を止めたり死滅させる効果があるのですっそのためしょうゆ漬けや佃煮などはこの効果を利用して日持ちを良くしています先人の知恵ってすごいよね！昔の人が作る料理には単なる味の良さだけじゃなくて腐らせないように長く美味しく食べられるようにという工夫もされてたんだねー皆さん、このむし暑い夏こそしょうゆを上手に使って美味しくて保存がきいてお腹に良い料理を作りましょーね2年前の餅つき&ｺﾝｻｰﾄAndroid携帯からの投稿
- しょうゆってｽｺﾞｲんだぞ！part3
  皆さんまたまたこにゃにゃちはっ今回ご紹介するしょうゆの効用は！『加熱効果』ズバリ食欲をそそる色と香りを出す効果があります蒲焼きや焼き鳥などの食欲をそそる香りはしょうゆの中のアミノ酸と味付けに使う砂糖やみりんなどの糖分が加熱によりアミノ・カルボニル反応を起こし芳香物質ができるためですそしてアミノ・カルボニル反応は美しい照りを出す働きもするんですよだから刺身よりも蒲焼きや照り焼きの方がよりさらに食が進んじゃうってわけなんですねーまぢあれの香りはたまらないね～食欲そそる香りと色を生み出すしょうゆ万歳！！Android携帯からの投稿
- しょうゆってｽｺﾞｲんだぞ！part2
  さぁー始まりました、『しょうゆってｽｺﾞｲんだぞ！』ｼﾘｰｽﾞ待望のｾｶﾝﾄﾞﾅﾝﾊﾞｰ！今回からしばらくはしょうゆに秘められたすんばらし～い効用についてお送りしまぁす今回は！『消臭効果』しょうゆは、生臭さを見事に消してしまうのですしょうゆをつけて刺身を食べるのには、ちゃんと訳があるわけですもちろん、いい味がつくからなのもありますが、それだけではなくしょうゆに生臭みを消す大きな働きがあるからです！日本料理の下ごしらえにある『しょうゆ洗い』は、この効果を利用して、魚や肉の臭みを消しているのですね唐揚げの下味や、マグロのづけ丼もそういった効果があるってことなんだろなーなるへそ～さぁーどんどんいきますよーあなたもどんどんしょうゆに魅了されてゆ～く～Android携帯からの投稿
- しょうゆってｽｺﾞｲんだぞ！
  おっはよーございます昨日は珍しく凹み気味だった娘もまた今日から復活～元気に前向きにゆきましょーかさぁて！最近ご無沙汰だったしょうゆ情報！今日は沢山出していきましょうか皆さんご存知の通りしょっぱさだけがしょうゆの味じゃなーいのですよ代々昔から伝わる日本独特の伝統の味。しょうゆって実はとーっても素晴らしい調味料なのです！なんと！しょうゆにはこの5つの味がバランスよ～く揃っているんですよ甘味酸味塩味苦味旨味この5つの味が絶妙なバランスで揃っている食材なんてなかなかないのですからしょうゆってすごいでしょ？だーかーら！ほかの調味料と合わせてもそれぞれの味と仲良くできて食材の味を引き立てたり深めたりすることができるわけなのーその調理の仕方や工夫はいまや日本食のみならずｲﾀﾘｱﾝやおﾌﾗﾝｽ料理など海外の料理の味付け、隠し味としても幅広く使われてるんだよーGood job SOY SAUCE こんな大事な調味料我が家の、そして日本の伝統の味大事にしていかなきゃね井村醤油は永遠に不滅ですおっと長嶋風。笑Android携帯からの投稿
26Jun
- 大丈夫なのか？
  昨晩から国王のボルボがー！エンジン故障を知らせるﾗﾝﾌﾟがつきっぱなし昨日はもう遅かったから今一緒にボルボカーズに来て車見てもらってーるよすぐ直る次元の故障なのか。しばし待機present for ｷｰｽﾍﾘﾝｸﾞだよ、可愛くなぃ？大喜びでしたAndroid携帯からの投稿
25Jun
- じっとしてられなぃ人。
  実は今名古屋に向かってたりする今日は珍しく可愛らしい服ﾁｮｲｽで！らしくない！と笑ったな、そこの君ｳﾌ久し振りだょー嬉しいな私が乗る電車はいつも何かしらの問題が起こるのは、果たして何故なのか？せっかく新幹線に乗り継ぎできる割り引き切符買ったのにーしらさぎ徐行運転、乗り換え間に合わず！！(/--)/京都方面で人身事故があったんだとよ！(/--)/まっいい天気だし大将のおかげで早く仕事上がらせてもらえたし、よしとしなきゃねいってきまんぼーおまけ。酔っぱｯﾋﾟｰ誰かいりませんか～？あっ！こちらｲﾁｵｼです！Android携帯からの投稿
- 最近。
  皆さん、こんにちは！！大変ご無沙汰してます最近は、毎日のように仕事が終わってから家の大掃除っ昨日は、長い間使ってなかった縁側をビカビカーにしたぜ磨けば磨くだけ成果がでる！みるみるうちにキレイになっていくから、めちゃめちゃ気持ちいいなんで縁側ずっと使わなかったの？って思うくらいすごい趣があって好き！先祖が残してくれた大事な大事な財産これからはしっかり活用しようじゃないかこの夏はあっこで庭眺めながら、涼みながら、スイカ食べよーっと！これはただの妹です。去年の山梨旅行の時のさて！先日一人京都出張に行ってきましたが2日目に太秦の方にあるお得意先つち井さんに行ってきたよーつち井さんといえば！昨年、井村の醤油とコラボして作った、あの大人気となった旨辛ドレッシングを作っているこだわりの焼肉処さんですよー焼肉のタレとして！サラダのドレッシングとして！はたまたつけ麺のタレのｱｸｾﾝﾄに！いや、ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞに垂らすのも旨い！なぬ！海鮮炒めや焼きそばの味付けにも合うだなんてー(￣^￣)！！出張の際に、大将と色々お話させていただき、大収穫だったのですがなんと、今年は！更に旨みがぐぐぐーんとUPしたいわばﾚﾍﾞﾙUPした新旨辛ドレッシングを販売するとおっしゃられてましたのーそしてあれは、あまりに旨いからすーぐ消費しちゃうんですよーっていうお客様からの意見が多数寄せられたことによりｻｲｽﾞも大きくするそうでーすうっひょーこりゃ皆さん朗報ですね昨年のドレッシングの写真がなくてすみません！また次回載せますまだ販売開始まではしばらく時間がかかるようなので～また情報が入り次第お知らせしますーみなさんお楽しみに～Android携帯からの投稿
22Jun
- 楽しかった～♪
  今宵はお抹茶の日盆点前を早く覚えたくて今日はだまーって集中して、前の人たちの点前を見て、動きを盗みましたお陰で自分の番では前回よりかなりスムーズにできた足運びも習得したし先生に2回目にしては上出来やよって誉められたぁあー少し出来るようになったら楽しい！楽しすぎるー！さっ忘れないうちに復習なり作法の手順が多すぎて書くのにかなり時間かかるし！ふぅ一苦労だ。最近かなり充実！いや、いつもかっ子供たちのﾚｯｽﾝの準備が結構大変だったりするしかし準備した甲斐あってﾚｯｽﾝは我ながら超楽しい笑最近はだいぶ単語を覚えたのでﾎﾞｷｬﾌﾞﾗﾘｰを増やすため、新しくｶｰﾄﾞを作ったこれで神経衰弱して遊ぶの引いたｶｰﾄﾞは、ちゃんと英語で発音しなきゃあたりません他にもお金作って、雑誌の服や靴を切り抜き、それを使ってお買い物ｹﾞｰﾑやおかずの絵のｶｰﾄﾞをたくさんつくりbestﾏｯﾁﾝｸﾞの組合せを作って出すｹﾞｰﾑをしたり子供たちと同レベで楽しんでやっちゃってますわ(これはX'masの時)さぁー今週ももぅ折り返し地点！がんばるぞーおやすみなさいAndroid携帯からの投稿
- 気分爽快♪
  ﾀﾞｲｴｯﾄﾈﾀにはすぐ影響されるﾏﾙｲ娘！最近は『早く寝よう月間！』を掲げ、11時までには寝るようにしてるから目覚めがいい！一日気分&体の調子がよい！！TV番組や新聞記事によると7時間半～8時間寝るのがベストなんだってだから単純に実行する私です今朝は調理場のお兄さんにﾄﾞﾘﾝｸいただいちゃいましたありがたやー色んな旅館の調理場のひとたちに可愛がってもらえる私はほんと幸せだー可愛がってもらえてると勝手に解釈してますがﾎﾟｼﾞﾃｨﾌﾞ井村ですから、私そういえば！ここからは、分かる人にしか分からない話ですが！今朝起きるちょっと前にみた夢！朝ごはん食べに茶の間へ行ったらナカカツさんが朝ごはん食べに来ていた。っていうｵﾓﾛい展開でした笑はい、分かる人にしか分かりません！以上、意味不明ﾌﾞﾛｸﾞでーしたAndroid携帯からの投稿
21Jun
- あの人がご来店で～す♪
  嬉しいｻﾌﾟﾗｲｽﾞ大学のｻｰｸﾙ友達がわざわざ井村商店まで来てくれた～ほんと今さっきやっさんだよーやっさん彼女連れてきたよーめっちゃ可愛かったし！安田さんなかなかのやり手だったのねやっさんとは大学1年ときからよーく一緒に遊んでたねｻｰｸﾙ以外でも餃子ﾊﾟｰﾃｨｰしたりｷｬﾝﾌﾟしたり花火見に行ったりまぢｻｰｸﾙ内の癒し男子でしたUNIQLOに勤めてて、文句を言いながらもなんだかんだﾊﾞﾘﾊﾞﾘ働いているようです大阪のどこかのUNIQLOにいますから、皆さん探してねまぢありがとちゃーん観光ｽﾎﾟｯﾄの一番目になれてよかったぜぃ夜は金沢の『ﾔｯﾎｰ茶漬け』に行くように促しましたとさまぢ究極にｵﾓﾛいから二人とも楽しんできーてねグッドラックAndroid携帯からの投稿
19Jun
- 充実～♪
  昨日仕事終えてから高校の部活仲間ｶﾞｰﾙｽﾞ8人で片山津の旅館にお泊まりしてきたょー2人のお祝いもかねて部活時代にみんなと合宿したこと思い出してほっこりあの頃ほんと弓道一筋でみんなで切磋琢磨して頑張ってたなぁ懐かしいとにかく食事中も風呂場でも夜中もﾜｲﾜｲｶﾞﾔｶﾞﾔ～まだまだ若いぜっ？朝方4時までｱﾎなことしましたﾄﾗﾝﾌﾟの罰ゲームあまりに女性としては見れない顔ばかりなのでここまでしかお見せできましぇーんとにかくﾊﾞｶみたいに騒いで飲んで昔と変わらない仲間たちでしたさぁー今からお父ちゃん孝行のｲﾍﾞﾝﾄですAndroid携帯からの投稿
17Jun
- やばす。。。(/--)/
  あと1時間で加賀に着くのだが眠気が容赦なく襲ってくるぅぅうちょっくら背伸び！&息抜きがんばる！Android携帯からの投稿
- 二軒め★
  国王の元ﾊﾞｲﾄ先へ久々に顔だしてきたーまんざらグループの中のまんざらスマイルてお店！三条高倉らへんにありますの久し振りに社員さんたちに会いましたが、めちゃめちゃお元気でしたイケメン揃いなんだよね～美味しいお酒とご飯ごちそう様でした！！さっ寝るとするか！Android携帯からの投稿