落花生 レンジでチンと 炒ったのと
遜色なくば 時短革命
剥いた落花生を炒ろうと思いましたが、以前ポテチをレンジで作るのを試みて良好だったので、レンジしてみました。
クッキングシートに載せて、まず500Ｗで5分、半炒れ状態。更に5分、まだまだ。更に3分、焦げが出てしまいました。味は味い美～に今一。でも食感は炒ったのと同様に仕上がりました。
今までの結果から、こう言えそうです。美味い順は、炒る＞レンジ＞茹でる＞蒸す。手間暇順は、炒る＞レンジ≒茹でる≒蒸す。
ただ、茹でたのと炒ったのは普通の落花生。蒸したのとレンジしたのは大落花生。なのでひょっとして、普通の落花生で上手くレンジ出来れば、炒ったのと同様の味が得られるかも知れません。普通のはまだあるので、次にはそれでレンジしてみます。上手く行ったら、実質的に手間暇いらずの大革命！
外は雨。なので、整地畑の排水管理を主にしました。山側から畑への水はだんだん少なくなり、反対側の用水路への排水は、ホース1本で足りるようになりました。
試みに、排水量を計ってみました。10Ｌバケツを排水ホースの下で受け、満杯までの時間を計ったら30秒。1分で20Ｌ。1時間で1200Ｌ、ドラム缶6本分。1日なら2万8800Ｌ、ドラム缶144本分！ ドラム缶が100m弱に亘って並ぶ量。
それから、菜園に移植したキャベツの芽が虫食いにあっているので、補充をポットに蒔きました。前のよりだいぶ遅れますが、収穫は時間差があった方が良いので、好都合ともいえます。
さて、≪ツェルニー30番≫のノンストップ通し稽古。本日はお休み。昔、ＮＨＫ趣味講座で放送していた「ピアノでポップスを1＆2」から、≪恋人よ≫、≪ル・ローヌ≫を久しぶりに稽古しました。当時は気分良く弾けたのに、殆ど忘れていて、音拾いが大変でした。
～～～～～～～～～なうＢＧＭ～～～～～～～～～
Shaolin Afronauts - Follow The Path (2014)
※シャオリン・アフロノーツって言うんでしょうか？ 2008年から活動を始めたオーストラリアのバンドとウィキにあります。はちゃめちゃにファンキー。
～～～～～～今日のアウトドア・データ～～～～～～
約1時間／菜園等作業／？歩