時は 金なり

つい先日 彼が久しぶりに ここ川崎北部市場にやってきた




(トキシラズ／北海道羅臼産／3㎏／㌔2000円)


この時期に海でとれる鮭を 時不知… トキシラズと言う



画像の品物は 定置網によるものであるから 擦れも無く コンディションは最高である



更に 船上で活じめしたらしい その説明のタグがついている



ムニエル

フライ

塩焼き

ソテー

…

お刺身でも大丈夫である


もし身の中に 寄生虫が存在したら 一回凍らせて ルイベとして ご提供するみたいだ






ものは試しで 買って帰って 食べてみた



まことに濃厚な上質の脂


軽く炙るくらいが bestなのかも…


心配していた寄生虫は いなかった





『トキは 金なり』



結構好評で 早い段階で売り切れた


苦しむ事もなく



よかった よかった






一週間が終わった



疲れた



そろそろ帰ろう





『では また』



















(-.-;)

『あっ
今日 ボランティアあるんだ
なんか疲れて
ちょっと めん…ど…』

備(そな)えありすぎ うれ… しくない

今日は金曜日

という事は 明日は土曜日

つまりは 休み前



ここ関東ローカルである 川崎北部市場の中にある 当店は 売り上げも土曜日は他の曜日に比べ 倍近く違うのである



そんな金曜日の営業後の 当店のとある風景を ご紹介いたします




(店内冷蔵庫奥)

生ウニが山積みされている 土曜日だと 値段が跳ね上がる時もあるから 金曜日に買っておいたのであろうか…
でも あんまり高く積むと グラグラするから ちょっとドキドキする…
ひっくり返して 台なしにすると 一ヶ月ただ働きになってしまう
ほどほどに…





(冷凍ショーケース)

イクラを注文するたびに値段があがってきている
震災以来 まあ仕方はない
パンパンに補充しておいても 土曜日はすぐに無くなってしまう
イクラという品 お寿司屋さんには なくてはならない品
お互いに 痛みを分かち合いましょう





(冷凍ショーケース)

いっぱいに補充しておきたいのは わかるけど ちょっと詰め込みすぎじゃねぇ 冷凍担当の長○さん
下の方 冷えてんのかなぁ…





(冷凍ショーケース)

詰め込みすぎて 棚が壊れてるよ 長○さん





(店内奥)

ガリも扱っている 白いのとピンク色のとを
足りる様な足りない様な微妙な量
まあ どっちでも いいか





(店内水槽)

コチが泳いでいる
土曜日に備えた…というよりか 売れ残ったんだろう
まあ 元気がなにより
ところで こんな魚… 美味しいのかなぁ？





(店内水槽)

女貝… メガイという
お刺身で食べる黒鮑と違って 煮鮑として使われるのが主である
赤鮑…と言う人もいらっしゃる
これもまた 単なる売れ残り
弱っちゃうと まことに厄介なので とっととどこかに行ってほしい
明日の内に やっつけよう






『では また』













(-.-;)

『実は…
備えありすぎて 冷蔵庫…


…


パンパンなんですぅ…』


…

『信じぬ者は 報われぬ』 イエス切り捨て

ついに提出した 内閣不信任案
『オールアズワン』なんて言葉は この永田町までは届かなかった
日本のど真ん中なのに…






なんか最近 伏し目がちの涙目で妙にカメラ目線を避けている節がある もっと熱い眼差しで カメラを見据えて自分の思いを国民に訴えた方がよかったかも…





ついに登場キングメーカー なんだかんだ言いながらも 存在感 影響力は相変わらず絶大
子分連中との意志の疎通も 抜群
鳩を引き連れ 一気の追い込みが決まるのか…
ただ その鳩も 優柔不断で 間際で棄権するかも…
今後の進退は… 微妙


















(-.-;)

『寝よっ』