今日は金曜日
という事は 明日は土曜日
つまりは 休み前
ここ関東ローカルである 川崎北部市場の中にある 当店は 売り上げも土曜日は他の曜日に比べ 倍近く違うのである
そんな金曜日の営業後の 当店のとある風景を ご紹介いたします
(店内冷蔵庫奥)
生ウニが山積みされている 土曜日だと 値段が跳ね上がる時もあるから 金曜日に買っておいたのであろうか…
でも あんまり高く積むと グラグラするから ちょっとドキドキする…
ひっくり返して 台なしにすると 一ヶ月ただ働きになってしまう
ほどほどに…
(冷凍ショーケース)
イクラを注文するたびに値段があがってきている
震災以来 まあ仕方はない
パンパンに補充しておいても 土曜日はすぐに無くなってしまう
イクラという品 お寿司屋さんには なくてはならない品
お互いに 痛みを分かち合いましょう
(冷凍ショーケース)
いっぱいに補充しておきたいのは わかるけど ちょっと詰め込みすぎじゃねぇ 冷凍担当の長○さん
下の方 冷えてんのかなぁ…
(冷凍ショーケース)
詰め込みすぎて 棚が壊れてるよ 長○さん
(店内奥)
ガリも扱っている 白いのとピンク色のとを
足りる様な足りない様な微妙な量
まあ どっちでも いいか
(店内水槽)
コチが泳いでいる
土曜日に備えた…というよりか 売れ残ったんだろう
まあ 元気がなにより
ところで こんな魚… 美味しいのかなぁ？
(店内水槽)
女貝… メガイという
お刺身で食べる黒鮑と違って 煮鮑として使われるのが主である
赤鮑…と言う人もいらっしゃる
これもまた 単なる売れ残り
弱っちゃうと まことに厄介なので とっととどこかに行ってほしい
明日の内に やっつけよう
『では また』
(-.-;)
『実は…
備えありすぎて 冷蔵庫…
…
パンパンなんですぅ…』
… 