本日のおやつ キルフェボン
おやつを食べようと銀座キルフェボンへ出掛けるが、大混雑で2時間待ちを宣告される(´д`lll)やっぱり無理、持ち帰りで。。。

どれにしようかなぁ。。。物色開始!
いちごのタルト

フルーツタルト

いちじくのタルト(下段)、桃のタルト(上段)

モナリザの瞳タルト
#映画「ダ・ヴィンチコード」をイメージしたタルト。クラシックショコラに栗、マスカルポーネクリーム、黒豆の飴がけをあしらったもの。チョコレート色は、モナリザの深い眼差し。砕いた黒豆の飴がけはモナリザの絵のひび割れ感を表しているとか。。。

オレンジタルト

決まった!


いちじくのタルト(630円消費税込み)
#タルト生地の上にカスタードクリーム、薄いスポンジケーキ、そして、いちじくがぎっしりのっている。甘さ控えめあっさり系。美味しい(≧▽≦)

桃のタルト(630円消費税込み)
#いちじくのタルトと同様の構成。桃の甘さが凝縮していて旬の桃を堪能できる一品。最高ヽ(゜▽、゜)ノ

大満足o(〃^▽^〃)o
ご馳走さま~♪

どれにしようかなぁ。。。物色開始!
いちごのタルト

フルーツタルト

いちじくのタルト(下段)、桃のタルト(上段)

モナリザの瞳タルト
#映画「ダ・ヴィンチコード」をイメージしたタルト。クラシックショコラに栗、マスカルポーネクリーム、黒豆の飴がけをあしらったもの。チョコレート色は、モナリザの深い眼差し。砕いた黒豆の飴がけはモナリザの絵のひび割れ感を表しているとか。。。

オレンジタルト

決まった!


いちじくのタルト(630円消費税込み)
#タルト生地の上にカスタードクリーム、薄いスポンジケーキ、そして、いちじくがぎっしりのっている。甘さ控えめあっさり系。美味しい(≧▽≦)

桃のタルト(630円消費税込み)
#いちじくのタルトと同様の構成。桃の甘さが凝縮していて旬の桃を堪能できる一品。最高ヽ(゜▽、゜)ノ

大満足o(〃^▽^〃)o
ご馳走さま~♪
手作りのれん 2日目
次に、布を裁断しミシンがないので手縫いで。。。
1. 布を縫う。
検索ワード:「まつり縫い」 ---->「家庭科ー手縫いの仕方 」
#動画と静止画で解説してあり、とっても分かり易い(o^-')b
2. のれんの裾にギャザーレースを付ける。
検索ワード:「レースをつける」 ---->「手作りのヒント レースのつけ方 」
縫いはじめると止められなって、夜なべして手作りのれん完成!
本棚ビフォー:
本棚アフター:
#すっきり(°∀°)b
メモ
<気になった言葉>
「夜なべ 」の語源を「語源由来辞典 」で調べていたら、ふと「語源由来週間ランキング」の第10位「おっちょこちょい 」と第4位「超ド級 」が目にとまる。。。クリックする。。。ほほ~勉強になる!
<底値を知る>
7/12(水)那須酪農牛乳 186円(賞味期限:7/17)
7/14(金)北海道3.7牛乳 178円(賞味期限:7/22)
1. 布を縫う。
検索ワード:「まつり縫い」 ---->「家庭科ー手縫いの仕方 」
#動画と静止画で解説してあり、とっても分かり易い(o^-')b
2. のれんの裾にギャザーレースを付ける。
検索ワード:「レースをつける」 ---->「手作りのヒント レースのつけ方 」
縫いはじめると止められなって、夜なべして手作りのれん完成!
本棚ビフォー:
本棚アフター:
#すっきり(°∀°)b
メモ

<気になった言葉>
「夜なべ 」の語源を「語源由来辞典 」で調べていたら、ふと「語源由来週間ランキング」の第10位「おっちょこちょい 」と第4位「超ド級 」が目にとまる。。。クリックする。。。ほほ~勉強になる!
<底値を知る>
7/12(水)那須酪農牛乳 186円(賞味期限:7/17)
7/14(金)北海道3.7牛乳 178円(賞味期限:7/22)
手作りのれん 1日目
1日のほとんどを過ごしている部屋に本棚が2つ置いてある。どちらも本がぎっしり詰まっていて、毎日蒸し暑いと本棚を見ているだけで圧迫感があって暑苦しく感じる。(;°皿°)
そこで、目隠しをつければ少しでも涼しさを演出できるかと、当初ロールカーテンや既成のカフェカーテンなどを探し歩いたが、寸法が合わなかったりで断念。ならば作るしかないかと手作りのれんにチャレンジ!
手作りと言うからには日頃裁縫をやっているのではと思われるかもしれないが、高校を卒業してからボタン付け以外ほとんどやったことがない。手芸の本も何も持っていないので、ノウハウはネット頼みということで!
ちなみに、今回お手本とするのれんの作り方はこちら 。
まずは、本棚を採寸して布や糸を買いに。。。
そこで、目隠しをつければ少しでも涼しさを演出できるかと、当初ロールカーテンや既成のカフェカーテンなどを探し歩いたが、寸法が合わなかったりで断念。ならば作るしかないかと手作りのれんにチャレンジ!
手作りと言うからには日頃裁縫をやっているのではと思われるかもしれないが、高校を卒業してからボタン付け以外ほとんどやったことがない。手芸の本も何も持っていないので、ノウハウはネット頼みということで!
ちなみに、今回お手本とするのれんの作り方はこちら 。
まずは、本棚を採寸して布や糸を買いに。。。
ホームベーカリーでパンを焼く2
はじめはとにかく色々な種類のパンを焼いてみよう!は継続中。「Sweet Country
」からのレシピ「めっちゃうまっ♪食パン
」に今回2度目のチャレンジ!
前回作ったときは、パンが膨らみ過ぎてホームベーカリーのふたにぶつかり、レーズン・ナッツ容器開閉板の刻印が。。。そして、その部分は白っぽく生焼け状態・゚゚・(≧д≦)・゚゚・。
「めっちゃうまっ♪食パンの上手な焼き方 」によると、上手に焼くポイントは次の3つ。
1. 砂糖(上白糖) ----> グラニュー糖 多く入れ過ぎない
#砂糖は、パン用酵母の栄養となり発酵の熟成を促す。上白糖だとものすごく膨らんでしまうのはなぜだろう(@_@)
2. 室温に気をつける(日が差し込まない涼しい場所で)
3. できれば夕方から作る
今回気をつけたこと:
1. 砂糖(三温糖)25g ----> 砂糖(三温糖)20g
2. 室温を全く考えず ----> 涼しい場所で
3. 日中 ----> 日中
4. 無塩バター、牛乳、卵、トライイーストは冷蔵。スキムミルク、強力粉、薄力粉、砂糖、塩は室温 ----> 砂糖、塩以外は事前に冷蔵
材料をパンケースに投入し、タイマーを使わず焼き上がりまで4時間待つことに(@ ̄ρ ̄@)zzzz
そして、4時間後。。。
o(゜∇゜*o)(o*゜∇゜)o~♪
ホームベーカリーのふたにぶつからずなかなかの出来映え。
卵が入っているのでうっすら黄色。ちょっと甘みがありふわふわサクサク(°∀°)b
3回目はレシピとおり、グラニュー糖を使って焼いてみよう!
前回作ったときは、パンが膨らみ過ぎてホームベーカリーのふたにぶつかり、レーズン・ナッツ容器開閉板の刻印が。。。そして、その部分は白っぽく生焼け状態・゚゚・(≧д≦)・゚゚・。
「めっちゃうまっ♪食パンの上手な焼き方 」によると、上手に焼くポイントは次の3つ。
1. 砂糖(上白糖) ----> グラニュー糖 多く入れ過ぎない
#砂糖は、パン用酵母の栄養となり発酵の熟成を促す。上白糖だとものすごく膨らんでしまうのはなぜだろう(@_@)
2. 室温に気をつける(日が差し込まない涼しい場所で)
3. できれば夕方から作る
今回気をつけたこと:
1. 砂糖(三温糖)25g ----> 砂糖(三温糖)20g
2. 室温を全く考えず ----> 涼しい場所で
3. 日中 ----> 日中
4. 無塩バター、牛乳、卵、トライイーストは冷蔵。スキムミルク、強力粉、薄力粉、砂糖、塩は室温 ----> 砂糖、塩以外は事前に冷蔵
材料をパンケースに投入し、タイマーを使わず焼き上がりまで4時間待つことに(@ ̄ρ ̄@)zzzz
そして、4時間後。。。
o(゜∇゜*o)(o*゜∇゜)o~♪
ホームベーカリーのふたにぶつからずなかなかの出来映え。
卵が入っているのでうっすら黄色。ちょっと甘みがありふわふわサクサク(°∀°)b
オリーブオイル入れ レビュー中!?
数ヶ月前Yさんとランチをした時に「卓上用のオリーブオイル入れを探してるけどなかなかこれというのがなくて。。。」という話をした。
早速近くのデパートのキッチン用品売り場へ。オリーブオイル入れを見つけては、「あーでもないこーでもない」と重さ、機能、注ぎ口の形状などなどYさんとディスカッション!他の雑貨屋も覗いたが、結局その日はぐっとくるオリーブオイル入れはなかった。
それから少したって、Yさんから「素敵なオリーブオイル入れ 発見!」とのを連絡が入る。
キタ━━━(゚∀゚)━━━!!!
第一印象、まるで化学の実験のとき使ったフラスコみたいな形。
す・て・き:*:・( ̄∀ ̄)・:*:
Yさんがお店の方から聞いた「このオリーブオイル入れはこんなに優れてる!」話。
1. 軽い
直径:4.5cm
高さ:13cm
容量:130ml
材質:ほうけい酸ガラス(「ガラスの知識シリーズ4 」によると、化学的な侵蝕や熱衝撃(急な温度の変化)に強いガラス。)
2. 逆さまにしても注ぎ口のガラスがはずれない。
念のため、オイルを入れた状態で逆さにしてみる。やっぱりはずれない。
#すっすごい(ノ´▽`)ノ
注ぎ口と本体部分(ピンクの矢印部分)に職人が手で本当にこまか~く傷を入れてる(彫ってる)から逆さまにしても注ぎ口が落ちないとのこと。
3. 液ダレしにくい。液ダレしても栓の溝から容器本体へ戻る。
オイルを入れて逆さまにした後、液ダレしたオイルは栓の溝から容器本体へ。
4. 醤油差しにもなる。
本日の一品 オリーブオイルと豆腐
Yさんからいただいたイタリア・トスカーナ産(フレスコバルディ公爵家が800年間代々作り続けている)エキストラヴァージン・オリーブオイル「フレスコバルディ・ラウデミオ
」を食す。
オイルと一緒に梱包されていた冊子で料理評論家 山本益博さんが紹介している「ざる豆腐の食べ方」にチャレンジ!塩とオイルだけの大変シンプルな食べ方。オリーブの香りが際立ち、ほんのちょっと辛い。この辛さがあるから油っぽくなくすっきり!
一緒にいただいたオリーブオイル入れについては、また明日。。。
メモ
<底値を知ろう>
7/10 北海道3.7牛乳 168円(賞味期限:7/18)
オイルと一緒に梱包されていた冊子で料理評論家 山本益博さんが紹介している「ざる豆腐の食べ方」にチャレンジ!塩とオイルだけの大変シンプルな食べ方。オリーブの香りが際立ち、ほんのちょっと辛い。この辛さがあるから油っぽくなくすっきり!
一緒にいただいたオリーブオイル入れについては、また明日。。。
メモ

<底値を知ろう>
7/10 北海道3.7牛乳 168円(賞味期限:7/18)
オオゼキの牛乳
子供の頃から牛乳が嫌いでほとんど飲まなかったが、昨年あたりから骨粗鬆症を心配して飲むように心掛けている。飲み始めた時は「明治おいしい牛乳」しか受けつけなかったが、徐々にオオゼキ
の牛乳も飲めるようになり、今はオオゼキのを買うのがほとんどだ。ちなみに、オオゼキの牛乳は2種類あり、1つは北海道3.7牛乳(定価241円)ともう1つは那須酪農牛乳(定価241円)。これらのどちらかが店頭に並ぶ。
先日K美ちゃんに「最近牛乳を買う頻度が高くてオオゼキ牛乳の価格が気になるんだよね。新聞とってないしオオゼキの広告はサイトに掲載されてないのでいつ特売かわからない。「オオゼキ 牛乳」で検索したけど特に情報は得られなかった。先月は140円台のときが数回あった気がしたけど、今月は186円より安くなったのを見たことがない。そこで、オオゼキ牛乳の底値がいったいいくらなのか知るために価格をメモしてみようと思うんだけど。。。」という話をした。
#「底値を意識することで、もっとお得な買い物をしましょう。。。節約は自分たちへのご褒美になります。」(ダイゴー株式会社 製「節約家さんの家計簿」より)
すると、今朝9時にK美ちゃんからメールが。。。
『サブジェクト:おおぜき
本文:今日牛乳159円だよお(●^o^●)広告より』
オオゼキへ行きます。行きま~す。行っちゃいました!
*☆*:;;;:*☆*:;;;:「本日限り159円」*☆*:;;;:*☆*:;;;:
そして、うれしいことに本日ポイント5倍セール。
#オオゼキのポイントは現金の買い物100円で通常1点。ただし、消費税込み価格に対してポイントが付く。貯まったポイントは1点1円で買い物するか、月に1度のキャッシュバックサービスの日に現金に換金できる。
メモ
<底値を知ろう>
7/3(月)那須酪農牛乳 186円
7/7(金)那須酪農牛乳 186円
7/8(土)北海道3.7牛乳 186円
7/9(日)北海道3.7牛乳 159円(賞味期限:7/18)
先日K美ちゃんに「最近牛乳を買う頻度が高くてオオゼキ牛乳の価格が気になるんだよね。新聞とってないしオオゼキの広告はサイトに掲載されてないのでいつ特売かわからない。「オオゼキ 牛乳」で検索したけど特に情報は得られなかった。先月は140円台のときが数回あった気がしたけど、今月は186円より安くなったのを見たことがない。そこで、オオゼキ牛乳の底値がいったいいくらなのか知るために価格をメモしてみようと思うんだけど。。。」という話をした。
#「底値を意識することで、もっとお得な買い物をしましょう。。。節約は自分たちへのご褒美になります。」(ダイゴー株式会社 製「節約家さんの家計簿」より)
すると、今朝9時にK美ちゃんからメールが。。。
『サブジェクト:おおぜき
本文:今日牛乳159円だよお(●^o^●)広告より』
オオゼキへ行きます。行きま~す。行っちゃいました!
*☆*:;;;:*☆*:;;;:「本日限り159円」*☆*:;;;:*☆*:;;;:
そして、うれしいことに本日ポイント5倍セール。
#オオゼキのポイントは現金の買い物100円で通常1点。ただし、消費税込み価格に対してポイントが付く。貯まったポイントは1点1円で買い物するか、月に1度のキャッシュバックサービスの日に現金に換金できる。
メモ

<底値を知ろう>
7/3(月)那須酪農牛乳 186円
7/7(金)那須酪農牛乳 186円
7/8(土)北海道3.7牛乳 186円
7/9(日)北海道3.7牛乳 159円(賞味期限:7/18)
1980円扇風機
今日は扇風機を買いに秋葉原に行った。
色々な特徴をもったリビング扇(Wikipediaによると、床置きで一般的にリビングルームで使われる扇風機をそう呼ぶらしい)が売られていた。
その中でチャイルドロックや土台部分を外すとスリムになって隙間でも収納できるなど気になったものが4機あったが、最終的には、ネタ的に試してみたかった岩谷産業の髪サラアロマシリーズ (リモコンなし4980円)と吉井電気 のAbitelax Floor Fan AF-161(リモコンなしのアナログタイプ1980円)2機に絞り込んだ。
#岩谷産業の髪サラアロマシリーズ。。。マイナスイオンヘアードライアー扇風機。あの場所にまさかミラーを付けるとは。。。思い付かないよなぁ(ノ゚ο゚)ノ
悩んだ末、昔ながらの基本的な機能が付いていれば十分、価格重視ということで吉井電気のを購入。宅急便で送ってもらおうと思ったが、送料1150円。。。やっぱり持って帰ろう!
1980円扇風機を使った感想はというと、ごくごく普通の扇風機で満足(≧▽≦)
余談だが、この1980円扇風機、なかなかの人気。私たちが購入するまでのおよそ15分間に4台売れた!
ファミリー(子供3人とその父母)2台購入。
imanow 1台購入。
20代男性 1台購入。
20代女性 1980円か2980円のリモコン付きかで悩み中。
色々な特徴をもったリビング扇(Wikipediaによると、床置きで一般的にリビングルームで使われる扇風機をそう呼ぶらしい)が売られていた。
その中でチャイルドロックや土台部分を外すとスリムになって隙間でも収納できるなど気になったものが4機あったが、最終的には、ネタ的に試してみたかった岩谷産業の髪サラアロマシリーズ (リモコンなし4980円)と吉井電気 のAbitelax Floor Fan AF-161(リモコンなしのアナログタイプ1980円)2機に絞り込んだ。
#岩谷産業の髪サラアロマシリーズ。。。マイナスイオンヘアードライアー扇風機。あの場所にまさかミラーを付けるとは。。。思い付かないよなぁ(ノ゚ο゚)ノ
悩んだ末、昔ながらの基本的な機能が付いていれば十分、価格重視ということで吉井電気のを購入。宅急便で送ってもらおうと思ったが、送料1150円。。。やっぱり持って帰ろう!
1980円扇風機を使った感想はというと、ごくごく普通の扇風機で満足(≧▽≦)
余談だが、この1980円扇風機、なかなかの人気。私たちが購入するまでのおよそ15分間に4台売れた!
ファミリー(子供3人とその父母)2台購入。
imanow 1台購入。
20代男性 1台購入。
20代女性 1980円か2980円のリモコン付きかで悩み中。
本日の一品 鶏のさっぱり煮
お料理上手のK美ちゃんからミツカン提供のレシピ「鶏のさっぱり煮
」を紹介され以前作ったことがある。
その時、手羽元のお肉が肉厚だったため、火がなかなか通らず煮すぎてしまった。ごはんがすすむし味は最高なのだが、お肉がパサパサで煮玉子は固くなるということに。。。
そのことをK美ちゃんに話したところ、次のアドバイスをもらった。
1. ゆで卵を作るのは面倒なのでうずらの玉子の水煮を代用せよ!
2. 手羽元は肉厚ものではなく細めのものを購入せよ!短時間(目安時間:10+数分)の調理ですむためお肉も柔らかい。
今日再度チャレンジ!
ゆで卵を作る時間は省けたし、まぁ何と簡単なこと。
K美ちゃんからプレゼントされた田中恒子さんの器 でいただきま~す。
その時、手羽元のお肉が肉厚だったため、火がなかなか通らず煮すぎてしまった。ごはんがすすむし味は最高なのだが、お肉がパサパサで煮玉子は固くなるということに。。。
そのことをK美ちゃんに話したところ、次のアドバイスをもらった。
1. ゆで卵を作るのは面倒なのでうずらの玉子の水煮を代用せよ!
2. 手羽元は肉厚ものではなく細めのものを購入せよ!短時間(目安時間:10+数分)の調理ですむためお肉も柔らかい。
今日再度チャレンジ!
ゆで卵を作る時間は省けたし、まぁ何と簡単なこと。
K美ちゃんからプレゼントされた田中恒子さんの器 でいただきま~す。






