料理研究家 今泉久美オフィシャルブログ Powered by Ameba
料理研究家・今泉久美が綴る料理と日々の生活。
6パック買って
塩揉みして
梅に加える
洗って干して
塩を4回に分けて加えて揉んで
徹底的に水を抜き
白梅酢で洗って絞って
袋に投入
今終えましたよ