長谷部さんのイベントに行きました

地元大月

猿橋のワインセラー長谷部さんが

府中でイベントをなさると聞いて

行ってきました

ライアーの演奏もありました

いつもなんとなく飲んでいるワインのこと

ちょっと知ってたら

もっと良いかと思い

お勉強です

流石に大学で教鞭をとっていたり

先日

大阪万博でEUのイベントを

ご担当なさるだけあって

とてもわかりやすい説明

そして

お店の

ワインとのペアリングも良かったです

少しずつ勉強して

料理に活かせたら良いなと思います

また伺いたいと思います