全粒粉パンを焼く久しぶりに全粒粉パンを焼く味噌作りママレードラッキョウ梅干しと続きやっと目処がついたら粉も天然酵母も古めに！こねないパン作り方は骨の本と同じように作りますが高野豆腐と脱脂粉乳を入れていないので若干配合が違いますがヘラで上下に返すのは同じですこちらの本のパンですが何回も焼いたとお声をいただいています暑いけれど身体にも良いパン挑戦してみてくださいね
