初物 秋刀魚

今年初めて、生秋刀魚を買った。もちろん撮影用。
４尾頼もうと思ったが、高いかも・・・と心配し、２尾にした。

２尾１７００円！１尾８５０円。

まだ脂の乗りは少ないので、もう少し待ったほうがおいしそう！

一緒に買ったかつおも背の身１節１７００円だった。
こちらは脂の乗りがまだ浅く、戻り鰹になるにはまだまだかかるかんじ。

この先魚事情はいったいどうなることやら？