今週１週間は、過去最高に忙しい、日々を過ごしました。
撮影３日。本の校正３冊分。栄養計算。メニューだし。試作・・・・
１週間家に缶詰状態で、昨日銀行にお金を振り込んだり、おろしたりで、
烏山に出かけただけ。
あとはゴミ出し以外、家から一歩もでない生活。
でも、仕事がら、しっかり食べ、貧血を起こさないように、気をつけています。
今日は一日、昨日の残りもので、食事を済ませました。
朝はトマトリゾット。
昼は玄米ご飯、ぶりの塩焼き、カブのやいたの、もやしと豚肉のいためもの、具たくさん味噌汁。
少しずつだけど、何だか種類いっぱい！
夕飯はクリームシチュー。昨日の撮影で作ったもの。
薄口醤油で仕上げているので、ご飯にも合います。
ブロッコリーを添えて、簡単だけどバランスは良いメニュー。
しっかり食べるのもへこたれないのに必要ですが、
今日昼に、みいみから暑中見舞いが・・
これは私をたぶん慕っているのではなく、夏休みの友に出ている宿題のため。
だから、普段より、イラストがやや簡素・・・
とりあえず、出してくれたのでしょう。
しかし、とにかく疲れがたまっている私には何よりの贈り物でした。
今日も頑張ったもんね。
みいみ、ありがとうね～