ねーちゃんの疲れが取れるように、
冷凍してあった塩豚を解凍し、
野菜とポトフに。
近頃ハーブの味がとてもおいしく感じる。
私も春の疲れが出ているのかな？
前の日のトマトパスタもバジルを入れて正解だった。
マリネはおいしいサーモンと新玉ねぎ、セロリ、プチトマトを、
オリーブ油、レモン汁、塩、砂糖、コショウであえてから冷蔵庫で寝かします。
おいしい～
そして脂を丁寧にとって、脂身は食べないので、
すごくヘルシ～！
今朝はこれの残りを温めて、ウインナ１本を追加し、
果物とパンで朝ごはん！
残り物は忙しいときにうれしい！