残ったうなぎの蒲焼を冷凍してあった。
かぼちゃも冷凍してあった。
そして、茹でナスも冷凍してあった。
うなぎは甘いたれを作ってさっと煮てご飯にのせ、
かぼちゃはオリーブ油で焼いて塩コショウ、
ナスは解凍し、ポン酢しょうゆ、おかかで和えるだけ。
夕飯が遅いので、とりあえず食べるおにぎりは、焼き鮭いっぱいの雑穀豪華むすび。
簡単だけどなんだかゴージャス！ だろう～
残ったうなぎの蒲焼を冷凍してあった。
かぼちゃも冷凍してあった。
そして、茹でナスも冷凍してあった。
うなぎは甘いたれを作ってさっと煮てご飯にのせ、
かぼちゃはオリーブ油で焼いて塩コショウ、
ナスは解凍し、ポン酢しょうゆ、おかかで和えるだけ。
夕飯が遅いので、とりあえず食べるおにぎりは、焼き鮭いっぱいの雑穀豪華むすび。
簡単だけどなんだかゴージャス！ だろう～