また梅を漬ける今日 買い物に行ったら とっても良い梅が あったので またつい買ってしまう 先日買った みなべの梅が 結構小さかったのです 袋漬けに 13%の塩を加えてみました 昨日つけた梅は 梅酢がしっかり上がっていますので 昨日の梅と 重石を乗せて 今日の梅漬けは 完了です 多分 今年は 16キロつけて 梅ジャム 梅酢 梅酒も結構漬けました お財布が軽くなるのは 仕方がないけれど 干して 仕上げるまで まだ ちょっと大変です