一気に紅葉を迎えた今年。
車窓からの眺め。紅葉の色はいまいちだが、疲れを忘れるきれいさ。
きれいな空気を深呼吸して、いっぱい吸ってきました。
庭の紅葉。
玄関のゆず。甘煮にしようかな？
シイタケもまだまだ元気。
正月用に干しシイタケ製造中。
「妹はいただき物がいっぱいあるよ」
と言うが、この手作りのおいしさは際立つ。
「シイタケ煮がごちそうの正月っていいじゃん！」
と、私は思うけど、姪っ子には駄目だろうな～
小松菜といんげん。
サトイモの親芋。
で、こんな夕飯。
セロリとニンジンはオリーブ油で炒め物。
朝作って烏山から持ってきた、ソーセージもどきは、
焼いて、チーズハンバーグに。
姪っ子はおかわりが欲しいというので、もう１回焼いた。
しかし、姪っ子の一番下、みいみが一番喜んだのは、白菜とワカメのみそ汁。
このワカメがおいしいと、ママの味噌汁から、ワカメだけもらうくらい。
あ～、今週もワカメのおいしさに負けた～
さて、来週何を作ろう？
車窓からの眺め。紅葉の色はいまいちだが、疲れを忘れるきれいさ。
きれいな空気を深呼吸して、いっぱい吸ってきました。
庭の紅葉。
玄関のゆず。甘煮にしようかな？
シイタケもまだまだ元気。
正月用に干しシイタケ製造中。
「妹はいただき物がいっぱいあるよ」
と言うが、この手作りのおいしさは際立つ。
「シイタケ煮がごちそうの正月っていいじゃん！」
と、私は思うけど、姪っ子には駄目だろうな～
小松菜といんげん。
サトイモの親芋。
で、こんな夕飯。
セロリとニンジンはオリーブ油で炒め物。
朝作って烏山から持ってきた、ソーセージもどきは、
焼いて、チーズハンバーグに。
姪っ子はおかわりが欲しいというので、もう１回焼いた。
しかし、姪っ子の一番下、みいみが一番喜んだのは、白菜とワカメのみそ汁。
このワカメがおいしいと、ママの味噌汁から、ワカメだけもらうくらい。
あ～、今週もワカメのおいしさに負けた～
さて、来週何を作ろう？