先週の船釣り。
帰宅後道具を片付け、せっせと捌きまくりました💨
大量パック詰め
その日のうちにネリゴを刺身で。
これが甘くてめちゃくちゃ美味い👍
翌日以降は魚三昧。
捌いた魚のアラはスプーンでそぎとって、なめろうに。
ネリゴは鍋に。
マゴチの天ぷら＆ヒラスの竜田揚げ。
マゴチの天丼、ヒラスの吸い物。
ヒラスの漬け丼。
またまたヒラスの鍋。
そうそう
先月、日明で釣ってお持ち帰りしていたメイタ。
魚料理のついでに煮て、炙って
カルパッチョ＆煮物に。
この1週間、魚をかなり食べました🙏
美味い魚達でした👍