少しずつ、この幸せな船旅も
下船の時に近づいてきてるんだなぁ…と
ちょっと寂しい気持ちになっていると、
前方ステージのバンドによる生演奏がスタート。
最後はミステリアスアイランドの曲…
と思っていたのに、演奏されていたのは
まさかのセンター・オブ・ジ・アース！
フルバージョンで音源化されてない曲なので、
この素晴らしい選曲にデザートが来る前から震える私ｗ
はぁぁぁぁぁ♥高まるぅぅぅ♥♥
～MYSTERIOUS ISLAND～
Warm Chocolate Lava Cale with Double Chocolate Sauce and Vanilla Ice Cream
温かいチョコレートラバケーキ
ダブルチョコレートソースとバニラアイスクリーム
こちらのデザートは
ディズニークルーズラインからのゲストシェフ、
グレッグ・マクルーアシェフによる一皿。
とても口当たりのよい
リッチなダークチョコレートのケーキに
バニラアイスクリームが添えられた状態から
さらに仕上げのチョコレートソースをかけて、
ようやくラバケーキが真の姿に(･∀･)
このラバケーキ、元はフランスのショコラティエが
とてもリッチなチョコレートケーキを焼こうとしたところ
オーブンから早く出しすぎてしまい、
そのケーキを切ってみると温かなチョコレートが
溶岩のように流れ出てきたというところから
ラバケーキという名前がつけられたそうです。
メニュー表に準じて「ラバ」と表記しました…)
日頃、コーヒーが苦手なので
デザートのお供は紅茶派なのですが
今日は行ける気がする…と思ってコーヒーにしたところ、
ケーキとの相性が抜群でおいしく飲むことができて、
そんなところでもちょっと感動してみたり。
そんなところでもちょっと感動してみたり。
見た目からも想像ができる通り
もちろん甘いに決まってるんですが、
「くどい」まで行かないギリギリの「濃厚さ」と
贅沢なチョコレートの風味と味わいに、
PALOのチョコレートスフレが恋しくなる
そんな色々な意味でズルいデザートなのでした。
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