チキンのローズマリーソテーレモン味 | きぼうのひ ホリスティックに自分と向き合う

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体温37度充分な睡眠温かい食事を積み重ね健康な日常を取り戻しました。体・心・精神が繋がりヒトとしての幸福を宇宙の万物と共有する日々です
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オリーブオイルでローズマリーひと枝をソテーし

取り出してから、鶏もも肉をじっくり焼きます

 

厚い所に切り込みを入れておき

少し弱火でじっくりがコツです。

でも初めに、キツネ色にしておかないと

後からいい色にはならないです。

 

暑いうちにレモンを乗せます。

絞ってもいいですが、

このレモンを移動しながら食べると、

ほのかな酸味がさっぱりとお口に広がります。

 

<ローズマリー>(高血圧・妊娠中の方は控えましょう)

           動脈硬化・神経障害の改善

           血液循環促進

<レモン>V.Cによる免疫力向上 

       ミネラルの吸収促進➡一緒に食べる食材から