マウス。～冷やし胡麻ラーメン～
んー。
おっかしーなぁ。
なんでなんだろうなー。
マウスがさ。
また壊れた。 え？また・・・？
冷やし胡麻ラーメン・枝豆・茄子の麻婆風炒め
そう。
また。
マウス・・・さ。
7月15日に買ったばかりなうえ、
これで今年に入って4個目なんですけど・・・。
まぁね。
高いもんでもないしね。
うん。
いいっちゃいいんだけど・・・
うん。
でも・・・
うん。
マウスってそんなに壊れるもんなのかな。
特に異常な使い方はしていませんし、
クリックやスクロールの回数も人並みだと思うんですけど・・・。
新潟の名産品「黒崎茶豆」。
の。
はねだしです。
一級品とか・・・
べらぼーに高いから・・・さ。
こちらは麻婆風の炒め物。
味は麻婆なんだけどね。
麻婆茄子みたいに汁気がないん。
ただ、炒めただけのもんです。
それとキンキンに冷えた・・・
冷やし胡麻ラーメン
茹で豚の残りスープがあったんで、
それを使って、冷やしラーメン。
今回は胡麻風味でーす。
一応、あたしがのせた具も書いておきますが、
ぶっちゃけ何のせてもいーです。
焼き豚、茹で豚、チャーシュー、さぶろー山etc・・・
何のせてもいいです。
何のせても美味いと思います。
皿にのれば。の。話。ね。
冷やしラーメン
【材料】4人分
中華麺・・・・・4玉
練り胡麻・・・・・大3
茹で豚のスープ ・・・・・800ｃｃ
酒・・・・・大2
豆板醤・・・・・小1/2
ごま油・・・・・小1/2
和風出汁の素・・・・・大1強
みりん・・・・・大2
青梗菜・・・・・2株
ささみ・・・・・2本
卵・・・・・2個
カニカマやメンマ、海苔などの具・・・・・好きなものを好きなだけ
【作り方】
1：ボウルに練り胡麻・豆板醤を入れ、酒を入れて混ぜ、みりんを入れてさらに混ぜ、
茹で豚のスープを少しずつ加え、練り胡麻をのばすようにして混ぜる。
一気に入れると練り胡麻が分離しますんでご注意を。
2：和風出汁とごま油を入れて混ぜ、冷蔵庫でしっかりと冷やす。
キンキンに冷えたのが美味しいので、よーく冷やして。
3：青梗菜は食べやすい大きさに切り、塩茹でして冷水にさらし、しっかりと水気を絞る。
ほうれん草や小松菜なんかでもいいと思います。
4：ささみは、酒大1をふってレンチン1分半～2分。少し冷ましてから裂く。
卵はお好みの茹で具合に茹でる。
チャーシューや鶏ハム、豚肉の甘辛煮
など、お好きなものでどうぞ。
さぶろー山の必要な方はお分けします。お気軽にどうぞ。
5：たっぷりのお湯で麺を茹で、冷水で洗う。
氷水で洗うと冷え冷えになって美味い。氷に余裕のある方、氷入れてやって。
6：しっかりと水気を切った麺を器に入れ、スープをかける。
たっぷりとかけてやってください。
7：用意した具をのせる。
彩よく、バランスよく、まぁ、適当に。
冷やし胡麻ラーメンできあがり～！
さぶろー山「ブッヒー！！！」
あ。
豚だ。
さぶろー山「ブヒブヒ。」
もりもり。ツルツル。
さぶろー山「ブヒブヒ。ブヒブヒブヒブヒブヒヒヒヒ。」
訳：胡麻もいいけど、前回のんほうが俺は好みだ。
あたし「ぶひ？」
訳：そう？
さぶろー山「ブヒヒー。」
訳：替え玉くれ。
こんなんですけど、
朝トマトダイエットは継続中。
個人的には「焼き海苔」と「メンマ」が美味かったです。
朝トマトダイエットでは少し痩せたとゆー話です。（本人談）
それと。
モラタメさんからモラったジンリッキー。
さぶろー山「んー。いいね。ジンリッキー！このスカっと爽快な感じがたまらんたまらん。」
これ、本来ならば。
「炭酸：ジン＝3：1」くらいの割合で作るべきもんなんですけど、
さぶろー山は「炭酸：ジン＝3：4」くらいで作ってた。
さぶろー山「んー。シュワシュワ～。」
3：4・・・。
炭酸をジンで薄める・・・的な感じですかね。
レモンとかなーんもなかったんで、
庭のミントを浮かべときました。
ミント。
スギナに、もまれもまれて、もまれながらも。
今年は元気に生息してます。
注：向かって右側。葉っぱらしきものがミント。
すごいね。
ミントって。
モラタメさんごっつあんです。
それとね。
昨日は豪華にデザート盛りまでついた。
決して、豚をさらに豚にして焼き豚を作ろうとか思ってるわけじゃありません。
一昨日ひなと作ったロールケーキ＆プリンです。
ひな「わーい。プリンも！ケーキも！すいかも！オレンジも！！超贅沢だねッ！！！」
ホント贅沢です。（すいかもオレンジももらいもんですけど。）
ひな「あーよかった。卵の自由研究にしてホントよかった。」
食べることが自由研究じゃないからね。
ちゃんとノートにまとめなさいよ。
もう100回以上言ってんですけど・・・
大丈夫かしら。
あれやこれやと。
いろんな配合で作ってみたプリン。
やっぱあたしは、生クリーム入りのリッチプリンが好きだぁね❤
そこらのプリンなんて目じゃない❤（自画自賛）
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マウスを買うべきか。
レシート探してクレームに出すべきか。
うーん・・・。