るぅのおいしいうちごはん -4084ページ目

三陸わかめ♡~わかめのしゃぶしゃぶ~


本日もまた。

例のヤツに参加してます。






相も変わらず。

懲りもせず。

参加してます。







買わぬと誓っていながら。

なお。

参加してます。















結果。
















惨敗です。

わかめのしゃぶしゃぶ♡







シェラトンワイキキ60,000円とか。

買えた人いるんですかね。











あたしあれ、むちゃくちゃ行く気だったんですけど。

さぶろー山とか、スーツケース用意する勢いだったんですけど。

(買えてもいないのに。)














あああ。

心の底から残念だけど、

人生山あり谷あり。

千代子も言ってるように、

長い人生、山もあれば、谷もあって。

セツナイことの次には、嬉しいことが待ってるもんです。

あわび家のお父様からの贈り物。


三陸わかめ♡










これね、

去年も頂いてるんだけど、



むちゃくちゃ美味くて。






歯ごたえ、風味、旨味。

何をとってもこれ以上ウマイわかめなぞ見たことねーわ。

ってくらいウマイの。





あたし「嬉しー嬉しーらぶわかめーーーー♡♡♡」

箱から取り出したるはわかめさん。



少々黒っぽいお姿なんだけども、

いいのいいの。

これでいいの。







そんなわかめさんは、まんず、茎と葉に分けます。

包丁でね、適当に。

ちゃっちゃと分ける。








ちゃっちゃと。

ちゃっちゃと。

小1時間ほど。





ええ。

なんせ、わかめ一箱分ですから。

小1時間はかかります。












そしたら、さささささーっと洗って。

イッタラへどうぞ~

あたし「んー。いい黒さだ。」





イッタラの赤がむちゃくちゃ映えます。





あたし「たまらん。たまらん。ぐふふ♡」





ありがとうございます。

今日も変態です。













そんな変態は、わかめさんのお隣にお野菜も添えてさしあげます。

もやし(19円)・人参・みぶ菜





ちなみにこの皿。

もんのすごいバカでかくて。

直径40cmはあるであろうガラスの皿。

よく「どこで買ったんですかー?」って聞かれるんですが、

これはリサイクルショップで買いました。

確か、800円。












変態は買い物上手です。

茎は適当な大きさに切って、愛しのカステヘルミ様へ。





あたし「んー。今日も綺麗なアップルグリーン♡」





2013年度で廃盤になってしまったアップルグリーン。




分かるかね?

「廃盤」ということは。だね。




日に日に減る在庫。

二度と作られることのないお色。

一生出会えないかもしれないカステヘルミ。









今買わずしていつ買うのだ。










ええ。ええ。

買うなら今です。













ありがとうございます。

ド変態です。

そんなド変態は、わかめと野菜があればそれで十分なんですけど、

若干一名違うものを欲する人がおりますので、

念のタメ、肉気なども添えてみて。





聞かれてもいないのに、勝手に答えますが、

この肉の正体は会津のスーパーで100g34円でGETしたささみです。

それを薄いそぎ切りに。












100g128円の肉は、

高いと思うのに。

絶対買わないのに。






1個3000円の器は、

安いとすら思う。

そして、気づけば買ってる。

ここにいる。












さぶろー山様、今日も愛してます。

と、まぁ。

いらんことを大半に書いてますけど、

レシピとしては、

わかめは茎と葉に分けて、適当な大きさに切って、さっと洗って、お湯にじゃぼーん。








さすれば。

あれよあれよと色が変わって。







んまぁ。

どうしたことでしょう。

あっという間にわかめ色♡











あたし「んー♡今年も綺麗だねっ♡」

あわび父様のわかめは、本年度も大変ええお色であります。

(わかめはね、鮮度がよければよいほど、綺麗な緑になります。)








茹で上がったわかめさんは、

すぐさまおろしポン酢へダイブ。

ささっとタレにからませれば。






あたし「ウマーーーーーーイ♡♡♡」







そこはもう魅惑のわかめ国。









わかめしゃぶしゃぶ。

わかめの一番美味しい食べ方だと思います。

死ぬほどうめーです。








わかめを堪能しつつ、野菜も肉もお鍋へポイ。

あたし、野菜はシャキシャキ食感が残る程度に、

さっと茹でたものが好きです。








そして野菜は、おろしめんつゆが好き。

ポン酢もいいけどね、野菜はめんつゆがウマイ。





あたし「あー・・・ごはんがすすむわぁ・・・。」





ポン酢じゃごはんのおかずにならないけど、

めんつゆならごはんのおかずになります。

ってか、ごはん、むちゃくちゃ進みます。













ワタシコノヒヒトリデゴハンサンゴウタベマシタネ。

ええ。ええ。

カタカナはさっと聞き流していただいて。

鮮やかなグリーンに茹で上がった茎もこれまた絶品であります。














とゆー、絶品わかめしゃぶしゃぶ。











あまりの美味さに、感動しまくったアタシは。

次の日もまたわかめしゃぶしゃぶを・・・









ええ。ええ。

わかめしゃぶしゃぶ2連チャン。

わかめらぶらぶ2連チャン。

2日目はね、豆腐と豚バラ入れました。









ご清聴ありがとうございます。

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ありがとうございます。ぺこりぺこり。本当にありがとうございます。わかめは三陸産が美味し。






シェラトンワイキキ<三陸わかめ。