ひな祭りごはん2014。～霜降りまぐろの香りちらし丼～

3月3日。

桃の節句。

女の子のお祭り。













ひなのお祭り「ひな祭り」

霜降りまぐろの香りちらし丼・栃尾の油揚げ・わかめの茶碗蒸し・はまぐりのお吸い物・わかめの茎の甘酢漬け・きゅうりの塩昆布漬け・巨峰のチーズケーキタルト








ひな祭りといえば。

おひなさま。ひなあられ。菱餅。白酒。ちらし寿司。





うちは、女の子2人姉妹だったからか（あたし＆はるか様）、

ひな祭りになると、家じゅうにおひなさまが飾られ、

ついでに羽子板も飾られ。

もともとそんなに広い家でもないのに、

7段・5段・3段・ガラスケース入りetcetc・・・

と。

ここぞとばかりにおひなさまが並べられ、奉られ。

右を見ればひな。左を見てもひな。

四方八方ひなだらけの家で、

むせ返るようなおひなさまの中で、

細々と生活してたのを思い出します。

（そして、ひな人形で着せ替えをして怒られる。みたいな。）







ひなが産まれた時、ばーちゃんやおばちゃんがおひなさまを買ってやると申し出てくれたワケですが、

我が家では、ひな祭りはちらし寿司が定番で、

毎年、ばーちゃんが腕をふるってちらし寿司を作ってくれたのを思いだします。

すし太郎で。

（あと、近所の肉屋のコロッケも定番でした。）







その、ちらし寿司伝統を受け継ぎ、

あたしも毎年ちらし寿司を作るんだけど、

今年は一風変わったちらし寿司。

霜降りまぐろの香りちらし丼。








まぐろを熱湯にくぐらせて霜降りにするとゆー、

なんとも贅沢なちらし丼。

を、使いたくて、使いたくて、たまらなかった

真っ赤なティーマのプラターにのせて（←大事）













ってゆーかね。

ってゆーか。

ティーマのプラターもいいんだけど、

イッタラも大好きだけど。





大変大変。





















本が届いたーーーーー!!!!!

なう♡







これは献本っつって、

著者のとこにだけ届く印刷第一弾みたいなものなんだけど、

刷りたてほやほや♡なん♡





つか。

そもそものところ。

あたしが作って、撮って、書いて、校正して、校了までしてるから、

何回も何百回も何千回も紙面を見てるハズなのに。

それでもやっぱり、やっぱり。

こうしてひとつの形になると、

楽しみで、嬉しくて、見たくて、見たいものなんです。








ええ。

見たい。


今すぐに。








ですので、

むちゃくちゃ途中で、

ティーマもまぐろも中途半端なんですが、

ごめん。








ドロン。








ご清聴ありがとうございます。

嬉しー嬉しー嬉しー♡っつーことでとりあえず、押しとこか。

 　　　 　　　 

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ありがとうございます。ぺこりぺこり。本当にありがとうございます。せんきゅー♡






まずは、本と戯れます♡