渋谷駅からはじまり〆は催促で。～かぼちゃとさつまいものハニーマスタードサラダ～
ご訪問いただきありがとうございます。
2014年3月12日、初のレシピ本を出版していただきました。
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cottaさんではモニターブロガーとして生息しております。
↑あたしの心の拠り所。
ご新規様、はじめまして。
常連様、愛してます。
今日もお手柔らかに突っ込んでください。かしこ。
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渋谷駅って広い？
あたしさ、今月も来月も江戸の予定で御座いましてね。
ついこの間まで切符の買い方が分からず、
自動改札の意味も分からず、
ついでに言えば山手線しか乗れず、
最近、ようやく中央線に乗れるようになったあたしが。
つ
い
に
私鉄。
と、いう未開の地へ足を踏み入れねばならないようで。
そんで、今、渋谷駅の地図見てるんだけど、
多分これさ、
あたしが想像するよりデカいと思うん。
（ねえ、でっかいよね？渋谷駅って、でっかいよね？）
新宿や池袋でも思ったけどさ、
江戸の駅は、街。
（でっけー、でっけー、マジででっけー!!!）
新宿はルミネ地獄だったけど、
渋谷は何地獄なんだろうな。
そしてあたしは、渋谷駅で何十分迷うんだろうな。
万が一出れなかったら、そのまま駅で暮らさせていただくとして、
デリ風サラダ、かぼちゃとさつまいものハニーマスタードサラダです。
ハワイのお土産に美味っしーハニーマスタードソースをいただいたので、
ちょっぴりお洒落なデリ風サラダ。
あたしが作ったものにしちゃー、洒落た味がします。
カフェ風。
デパチカ風。
かぼちゃとさつまいものハニーマスタードサラダ【材料】4人分
かぼちゃ・・・・・200ｇ
さつまいも・・・・・200ｇ
ベーコン・・・・・30～40ｇ（できればブロック、なければスライスでも）
◎ハニーマスタード・・・・・小さじ2
◎マヨネーズ・・・・・大さじ1
◎レモン汁・・・・・小さじ2
塩・胡椒・・・・・少々
スライスしたにんにく・・・・・1片分
オリーブオイル・・・・・少々
【作り方】
1：さつまいもは厚さ8ｍｍくらいに切り、水にさらしてアクをぬく。
かぼちゃはかたい皮だけをむき、厚さ8ｍｍくらいに切る。
さつまいもとかぼちゃを水で濡らし、スチームケースに入れ、串がスッと通るまでレンチン。
2：フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火にかけ、香りがでたら、
厚さ5ｍｍ程度の細切りにしたベーコンをさっと炒め、軽く塩・胡椒。
3：1に2（オイルもにんにくもごと）と◎印を入れ、ざっくりと混ぜる。
かぼちゃとさつまいものハニーマスタードサラダできあがり～♡
個人的には、冷蔵庫でキンキンに冷やしたものより、常温くらいが美味しいかな。って思います。
あとは、前々々日からの常備菜を出して～。
生姜豚のひじき。
かの我が家で。
3日続けて出しても嫌がられなかった奇跡のひじき。
これ、うちの常備菜にしようっと。
あとは、神味となった豚汁。
いつも3～4日続けて食べたいと思う豚汁だけど、
22ｃｍのスンドゥブで作ると2日分が限界なんだよなぁ。
豚汁＆芋煮用に24ｃｍを買うか否か。
嗚呼・・・真剣に迷うわぁ。
はるかさーん。
お姉様、迷ってますけどー。
（↑催促、催促）
これで買ってくれたらボロ儲け。
で、揚げかまとホタテの貝ヒモのバター醤油炒め。
で。
はるかさーん。
次のスンドゥブは24ｃｍでーー
ご清聴ありがとうございます。
はるか様が買ってくれると思う方、左を。
無理でしょう。と思う方、真ん中を。
代わりにさぶろー山が買ってくれると思う方、左をポチポチポチっと。
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ありがとうございます。ぺこりぺこり。どっちが買ってくれてもいいです。
色も何色でもいいです。