2021年5月より
福島クッキングアンバサダーに就任しました。
福島県産さやえんどうを使って
さやえんどうのごまマヨネーズあえを作りました。
さやえんどうのごまマヨネーズあえ
<材料>2人分
福島県産さやえんどう 50g
○白いりごま 大さじ2
○マヨネーズ 大さじ4
○しょう油 大さじ1
<作り方>
①福島県産さやえんどうは筋をとる。
②さやえんどうを茹でる。
③白いりごま、マヨネーズ、しょう油で入れる。
①を入れてできあがり。
ぜひ、旬のさやえんどうをぜひ楽しんでみてくださいね。