◎「フロリダ州政府柑橘局×レシピブログ」の

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◎「フロリダグレープフルーツ」を

モニタープレゼントしていただきました。

 

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オンラインレッスンに参加したあと

チャレンジしてみました。

 

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とりもも肉のグレープフルーツ煮

 

<材料(3人分)>

 

・鶏もも肉(唐揚げ用)250g

・おろししょうが 小さじ1

・おろしにんにく 小さじ1

・酒       大さじ2

・酢       50cc

 

・フロリダグレープフルーツ 1個分

・めんつゆ    大さじ1

 

・水溶き片栗粉  大さじ1

 

・ロメインレタス 3枚

 

<作り方>

 

①グレープフルーツを絞って果汁を準備しておく。

 

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②フライパンに鶏肉を入れて両面焼く。

おろししょうが、おろしにんにく、酒、酢を入れる。

 

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③フタをして鶏肉に火を通す。

 

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④グレープフルーツ果汁とめんつゆを合わせて

肉に合わせる。

 

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⑤水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。

 

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⑥盛り付けて出来上がり。

 

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食べてしまうとあっという間に

なくなる量。

 

量を増やしてもっと作りたいです。

 

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