5/7/2024(火）
朝からてんてこ舞い
主人と、久しぶりに北方面の方へゴルフに行ってきました
通常４０分ほどで到着できるはずなのに
今日に限って自然渋滞の嵐に突入してしまい
１時間２０分ほどかかりました。
ぎりぎり、ティータイムに間に合ったのですが
いきなり雨が降り出して
天気予報では全く雨のあの字も出てこなかったのに
一緒にプレーした韓国人夫妻は、
奥さんがワシントン大学でリサーチャーとして招かれ
家族で１年ほどアメリカで暮らす予定だとか
帰りも１時間以上の自然渋滞に巻き込まれ
たらたらと走って帰ってきました。
もう当分、I-５ の高速道路を使う方面には行かないようにしよう
なんとなく疲れ果てて帰宅した日でした
シニア夫婦の晩ごはん
牡蠣のオリーブオイル漬け
めんつゆで炒めて、オリーブオイルに３日間漬けておきました。
美味しい保存方法です
ソース焼きそば
牛タン塩焼き + 玉ねぎとしめじ炒め
