2/8/2024(木)
癌の 化学療法 を受けている友人とゴルフ場でばったり会えた
なかなかテキストとかしずらかったので、あえて近況を知ることができて嬉しかった
元気でゴルフ出来るぐらいなので、頑張っているんだなあとほっとした
もうすぐバレンタインデー
普通のスーパーでの飾りつけがかわいかった
今更、主人に何かをあげても、喜んでくれるわけでもないから
私たちには縁の遠いイベントですけれどね
シニア夫婦の晩ごはん
牡蠣の中華風鍋
スープ(鶏ガラスープの素、醤油、ナンプラー、日本酒、生姜、にんにく、みりん、ごま油)
牡蠣は片栗粉を加えた水で洗ってから、流水で再度洗い流すと身がぷりぷり
しめじ、青梗菜、白菜、ブロッコリー、牡蠣
ブロッコリーは体にいいのでなるべく頻繁に食べるようにしています。
柚子胡椒でいただきま~す
きゅうりとセロリの漬物