アメリカンなちらし寿司 | 踊る♪テキサスの不動産投資家
私が住むエリアで一番気にいっているジャパニーズレストランはアメリカナイズされてはいるものの、ディナータイムの創作和食風のメニューはけっこう美味しいです。

ずっと前の記事に書いたような、、、、。あった、この記事です。






そこは今までディナーでしか行ったことがなかったので、この間初めてランチに行きました。




Chirashizushi (ちらし寿司)がメニューにあったので頼んでみると、、、、、、、、、



こ、これがちらし寿司?目



アメリカ南部の水辺より








左上の白くて丸いのが寿司ご飯だけど、まるでお刺身の盛り合わせです。下には大根と人参のツマも敷かれています。




久々にアメリカーンなちらし寿司を食べて感激。(笑)





Sashimi Teishoku(刺身定食)もあったけど、もしかしたら寿司飯が白いご飯に変わるだけかな。(笑)









そういえば台湾人の友人が言っていたけど、中華レストランに多いこのワンプレートの盛りつけもアメリカナイズされているのだとか。



アメリカ南部の水辺より





これは家の近くの割と気に入っている中華屋さん。よくランチに行くのでもう顔を覚えられているみたい。得意げ